Por fari malrapide fumitan maizon sur la kruĉon, trempu la orelojn de greno en akvo dum kelkaj horoj, kaj frotu ĝin per oliva oleo kaj lumo. Fumu grenon dum unu horo aŭ tiel, kaj memoru lasi la vazojn nerompitaj. La rezulto estas mirinda.
Kion Vi Deziros
- 6 ĝis 12 oreloj da maizo kun la ŝnuroj ankoraŭ plu
- 1/2 taso / 120 ml
- oleo de olivo
- 2 kuleroj / 30 m
- 1 kulero / 15 mL dolĉa papriko
- 2 kuleroj / 30 mL bruna sukero
- 1 Kulero / 15 mL Milda chili-pulvoro
- 1 cucharadita / 5 ml salo
- 1 aro verdaj cepoj, fajne pikitaj
Kiel fari ĝin
- Malrapide retiru la ŝultrojn sur ĉiu orelo de maizo. Forigu la silkon sed ne la ŝultrojn.
- Metu la orelojn en larĝa pano kaj plenigu akvon por kovri la grenon. Lasu sidi dum kelkaj horoj.
- Kombini olivan oleo kun cepo pulvoro, papriko, bruna sukero, chili-pulvoro kaj salo.
- Forigi de akvo kaj peni la grenon kun oleo miksaĵo.
- Prenu la ŝultrojn reen super la greno.
- Preparu vian fumanton kaj fumu la orelojn de greno ĉe 225 Fahrenheit / 110 Celcius dum ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis 1 horo.
- Faranta fumado, retiriĝu la ŝultrojn, supro kun verdaj cepoj kaj ĝui.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 178 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 221 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 3 g |