Ĉi tiu facila citrona glacia recepto estas farita kun nur tri ingrediencoj: sorĉistinoj, lakto, kaj freŝa citrona suko aŭ citrono.
Ĝi estas perfekta ĵetita per funtaj kukaĵoj , ronkukoj , Bundt-kukoj , kafoj, kuketoj kaj pli.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de sorĉistinoj
- 1/4 taso de lakto
- 1 kulero de suko de citrono (freŝa, aŭ 1 cucharadita de ekstrakto de citrono)
Kiel fari ĝin
- En malgranda bovlo, biskvitu kune la sukero kaj lakto ĝis la glataĵoj.
- Prenu en 1 kulero (aŭ gustumi) citronon eltiri kaj peni aŭ pluvi sur varma aŭ malvarmeta kuko.
Kiel Glacio diferencas de Icing kaj Frosting?
Glazes
- Deserta glazeo estas kutime farita kun sukero, lakto aŭ akvo, sorĉaj kaj kelkfoje manĝaĵo. Ĝi povas havi maldikan aŭ dikan konsiston sed kutime estas travidebla kaj valora kaj aplikata al kuketoj, kukaĵoj kaj kukoj. En multaj kazoj, ĝi estas intence maldika, tiel ke ĝi povas gajni la flankon de kuko.
- Sovaĝa glaciaĵo povas esti farita per reduktita viando kaj uzas brilon kaj guston al varmaj kaj varmaj manĝaĵoj.
- Ovo lavo bruliĝis sur bakitaj varoj por doni brilon kaj koloron ankaŭ estas konata kiel glaciaĵo.
Iĝoj kaj Frostadoj
- La terminoj iĝado kaj frostado estas uzata interŝanĝebla, kvankam "pikilo" havas pli maldikan konotacion. Plej da frostadoj komencas kun butero. Usona giganta frostado estas farita per sorĉoj, butero kaj akvo aŭ lakto de sorĉistinoj.
- Sed kulinaraj snoboj konsideras usonan buŝon kiel malsuperan kukan kovrilon, elektante anstataŭ italaj meringoj aŭ francoj, kiuj estas faritaj per kuiritaj tutaj ovoj aŭ ovoj.
- Alia komuna kuirita frostado estas konata kiel sep-minuta frostado, kiu estas farita per kuirado de ovoj blanka, maizo de sovapo, sukero kaj kremo de tartaro en duobla kaldrono ĉe la forno dum batado dum 7 minutoj.
- Iĉoj inkluzivas verŝitajn kaj rulitajn fajnajn kaj reĝajn piktogramojn, la morteron uzitan en zingibra domo kaj kutimis fari sukeron-floroj.
Se push ŝoviĝos, la diferencoj inter frostadoj kaj pikiloj estus ĉi tiuj:
- Frostoj estas uzataj por plenigi kaj eltiri la ekstere de kuko. Ili estas kutime mufaj kaj havas kremo aŭ butero-bazon kun densa, gooey kaj manĉa gusto.
- Iĉoj, aliflanke, estas brilaj, maldikaj kaj azucaraj kaj kutime uzas glaciajn kukojn kaj kukojn kaj estas faritaj kun sukero, ovoj, butero aŭ kremo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 555 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 69 mg |
| Karbonhidratoj | 127 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 4 g |