Ĉi tiu bubalo-kokido-sako-recepto havas ĉiujn grandajn gustojn de bubalo-kokaj flugiloj en facila-barata puŝo. Vi povas uzi ajnan kuiritan kokidon , ĉu vi kuiris ĝin mem aŭ simple kroĉu rikolĉan kokidon kaj prenu tiun grandan rapidan vojeton. Nur certigu, ke iuj aranĝoj estas kongruaj kun la gustoj en ĉi tiu streĉiĝo.
Por la plej bona gusto, uzu kayan-pipro bazitan varman saŭcon, kiel ekzemple Frank, por ĉi tiu ŝoto. Ne maltrankviliĝu, ke ĉi tiu ŝnuro estas tro pika. Kuiri ĝin en la Crockpot inklinas mildigi iomete la aromajxojn. Vi povas servi ĉi tion per ia ajn blatoj aŭ fendetoj, kiujn vi ŝatas, kaj ĝi estas bela havi kelkajn apionajn bastonojn aŭ karotojn ĉe la flanko por kroĉi inter la pikoj de ĉi tiu kruta kaj dekadenca batado. Ĉi tio estas bonega amuzaĵo por ludo taga partio aŭ ia amuzanta okazo.
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj de kokido rotisoras (trituradas kaj kuiritaj)
- 1/2 ĝis 1 taso de varma saŭco (kiel ekzemple Frank)
- 1 pokalo ranĉaĵo
- 1/2-a kudrita celerio
- 2 (8-onza) pakaĵoj krema fromaĝo
- 1 kaliko blua fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Metu la kokidon, varman saŭcon, ranĉon, kaj celeron en la malrapida kuirejo, kaj movu.
- Tranĉi la kreman fromaĝon en kubojn. Metu ĝin supre de la kokida miksaĵo. Espolvu la bluan fromaĝon supre de la kremaj fromaĝoj. Kovri kaj kuiri malaltan dum 3 ĝis 4 horoj, moviĝante ĉiun 30 minutojn aŭ pli, ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj varmiĝos. Grava: Kontraste kun plej malrapidaj kuirejaj receptoj, kiuj ne bezonas moviĝantajn, ĉi tiu ŝvelaĵo funkcias plej bone se ĝi ofte moviĝas.
- Fojo la kuŝejo estas kuirita, konservu ĝin en la Crockpot sur "varma" aŭ "malalta" por servi.
Kion la infanoj povas fari:
Tranĉi la kreman fromaĝon en kubojn, tranĉu la kokidon, disrompi la bluan fromaĝon (kvankam vi povas aĉeti ĝin jam malplenigi), mezuri kaj miksi la ingrediencojn. Ili ankaŭ povas elekti la dippers por la beko.
Kuireja Konsilo: Se vi uzis rotisserie kokido por la trinkita kokido, ne elĵetu la ostojn kaj haŭton! Metu ilin en kaldrono kun malpli-sodia buljono por kovri, aldonu kelkajn tranĉitajn karotojn kaj venu iomete elpikitajn cepo kaj mildigi dum 45 minutoj. Strain kaj vi havos mirinde riĉan kokidon, perfekta por sopoj, kuiraĵoj kaj aliaj receptoj.
Provu ĉi tiujn aliajn bongustajn bukajn receptojn, perfektajn por dividi kun familio aŭ amikoj: