La London Proper estas amuza kaj unika gin-koktelo tre ĝoje. Se vi amas la juniper-pezajn ginojn, tiam vi ĝuos ĉi tiun trinkaĵon.
Ĉi tiu recepto ne timas junipon, kiu estas bela ŝanĝo de la freŝa tendenco de produktantaj ginoj, kiuj apenaŭ povas nomi gins ĉar ili elektas malhelpi ĉi tiun esencan ingrediencon kiu difinas la spiriton . Por la London Proper ni festas tiun pinean guston, kiu estas la subskribo de junipero, kaj ĝi komencas elektante junan-antaŭenan sekan grenon, kiel ekzemple Tanqueray aŭ Beefeater .
La sekva junipa elemento venas de DRY Juniper Berry soda, unu el la plej novaj ĵetoj de la kompanio kiu specialigas en unikaj sparklingaj trinkaĵoj. Ĝi estas klara sodaĵo, kiu estas bonega por si mem kaj la perfekta kunulo por kvalito.
Arbores estas la lasta difinanta ingrediencon en la trinkaĵo kaj vi volas uzi freŝajn berojn. Ĉi tio probable limigos la trinkaĵon ĝis aŭtuno kiam arbores rikoltas, kvankam ĝia klara, refrescanta gusto valoras la jaran atendon.
La recepto estis disvolvita de Lacey Murillo de la 1886 Trinkejo, La Raymond en Pasadena, CA.
Kion Vi Deziros
- 2
- arbores (muddled)
- 3/4 onza
- citrono suko
- 1 onza
- simpla siropo
- 1 1/2 onzas
- Londono seka ĝino
- 2 paŝoj
- Oranĝaj mordistoj
- 3 onzas
- DRY Sparkling Juniper Berry Soda (aŭ sufiĉa por supro de antikva vitro)
- Garni: 2 arberoj kaj
- oranĝa tordo
Kiel fari ĝin
- Mudu du arberojn en koktelisto .
- Aldoni aliajn ingrediencojn (krom sodo) kaj glacio.
- Svingu bone .
- Enpremu en malnovan glason plenigita de freŝa glacio .
- Supro kun sodo.
- Garnu per du arbores kaj oranĝkoloraj tondroj sur krako.
Recepto Ĝentileco: DRY Soda