01an de 07
Konsiletoj, Lertaĵoj kaj Avertoj Pri Fresh-Premita Citrus
S & C Design Studios Multaj el ni povas konsenti ke freŝa suko faras la plej bonajn trinkaĵojn . Citrusfruktoj kiel citronoj, limoj kaj oranĝoj estas la plej ofte uzataj fruktoj en trinkaĵoj. Ĝi estas nur logika, tiam, ke ni uzas freŝajn citrusojn kiam ajn ni povas. La granda novaĵo estas, ke ĉi tiuj estas la plej facilaj fruktoj al suko.
Ekzistas kelkaj malsamaj manieroj, ke vi povas akiri freŝan sukon de cítra frukto kaj ĝi bezonas nur kelkajn minutojn. La plimulto de la teknikoj postulas ilon, kvankam la plimulto de tiuj estas malmultekostaj kaj stokas nete en la trinkejo aŭ kuirejo.
3 Konsiletoj por Maksimumigi Citrus Juice Rendoj
Antaŭ ol ni rigardu la eblojn por prizorgado, estas kelkaj aferoj, kiujn vi povas fari por akiri la plej sukon el cítricos:
- Varma Ĝi - Permesante citruson atingi ĉambron de temperaturo antaŭ ol juktado signife pliigos la sukan rendimenton. Se vi fridigas frukton, starigu ĝin por almenaŭ tridek minutoj. Por rapida varmigo, popola frukto en la mikroondoj por 10 ĝis 15 sekundoj.
- Ruligu ĝin - Antaŭ ol tranĉi la frukton, ruliĝu sub la palmo de via mano, kaj premante firme malsupren sur la kolumno.
- Tranĉi ĝin - En preskaŭ ĉiuj okazoj, vi simple devos tranĉi la frukton en duono. La sola escepto estas kiam vi bezonas "elpremon" de suko. En ĉi tiu kazo, kojno funkcias plej bone.
Kiom Sumo Estas en Citrus Frukto?
Ĉiu peco de frukto enhavas malsaman sukon kaj faktorojn kiel grandecon, kreskantan medion, kaj la vario de la frukto efikos kiom da suko citrus.
En mezumo vi povas atendi akiri:
- 1 pomelo = 3/4 taso aŭ 5 ĝis 6 onoj
- 1 oranĝo = 1/4 taso aŭ 2 ĝis 3 onzas
- 1 citrono = 3 kuleroj aŭ 1 3/4 onza
- 1 kalko = 1 kulero aŭ 1/2 ĝis 1 onza
Stokante vian Citrus Suko
Dum ofte oni rekomendas uzi citrusan sukon tuj, ĝi povas esti stokita en la fridujo kiam necesas.
- Elektu vitraj ujoj kun streĉaj stampoj. Plasto rompas kaj neniam estas bona ideo por longtempa aŭ reezebla stokado de iu ajn freŝa miksaĵo .
- Plej kitra suko povas esti konservita dum kelkaj semajnoj, kvankam vi trovos ĝin plej bone se ĝi uzos ĝin ene de kelkaj tagoj.
#A? Eti Glasajn Sikajn Enhazojn de Amazono
Lavi viajn manojn kaj eviti sunburnon
La acidaj cítricos sukoj povas iriti vian haŭton. Se viaj manoj havas tranĉojn aŭ rugxajn haŭtojn, plej bone estas lavi viajn manojn ofte dum kaj post juĝo. Se vi estas tre sentema, vi eĉ povus pensi pri portado de gantoj.
Ĉi tio estas precipe grava kiam vi estas en la suno. Se citruska suko restos sur via haŭto kaj vi estas elmontrita al rekta suna lumo, vi povas akiri plej severan sunbruliĝon kaj ĝi ne estas rida afero. Ĝi fakte nomas fitofotodermatitis aŭ "margarita dermatitis" ĉar ĝi ofte estas asociita kun farado de margaritas kun kalko-suko en somero .
Se vi miksas trinkaĵojn ekstere aŭ ekstere post miksaĵo, lavu viajn manojn. Vi evitos multan doloron.
02 de 07
Splash De Freŝa Citrus Juice? Nur premu ĝin!
Foto de Jamie Grill / Getty Images Multaj trinkaj receptoj vokas splashon , elpremon aŭ svingon de freŝa suko. Ĉi tiu akcento plej ofte uzas por citronoj kaj limoj. Ĉi tiu estas la plej facila freŝa suko-tekniko kaj ĝi postulas neniujn ilojn krom tranĉilo.
Por Elpremi Citruson per Mano
- Tranĉi la frukto en kojnojn (savu iujn por la garniŝo).
- Tenu la kojnon super la vitro aŭ koktelisto inter via dikfingro kaj fingroj.
- Premu por liberigi la tutan sukon de la frukto. Vi eble ankaŭ volas uzi vian alian manon kiel ŝildon, do suko ne hazarde klinas sin en vian vizaĝon.
La Splash en Kokteloj
Por trinkaĵoj kiel la Gin & Tonic , la kojno ofte estas uzata kiel garniŝo. Ĉi tio estas konvena ĉar la trinkanto povas elekti elpremi tiom da suko kiel ili ŝatas. Aliaj kokteloj, kiel La Showstopper kaj Patron-ananaso , aldonas splash dum miksas la trinkaĵon.
03an de 07
Favorito de Bartender: A Hand Squeezer por Juicing Citrus
John Bloko / Blend Bildoj / Getty Bildoj Citruspremilo (aŭ gazetaro) estas mana ilo, kiu uzas la forton de viaj muskoloj por milde elpremi la freŝajn suojn de citronoj kaj limoj. Ĉi tiu estas plej ŝatata ilo inter komercistoj.
Uzu ĉi tiun juiceron por receptoj, kiuj petas " suko de 1/2 al kalko " aŭ tiuj kun malgrandaj mezuroj por suko. Ĉi tiu estas la perfekta opcio por miksi unuopajn trinkaĵojn ankaŭ.
La avantaĝo de ĉi tiu juicer estas ke la semoj restas en la gazetaro kaj la suko estas tipe senpaga.
Malpensa Juicing Opcio
Ĉi tiu stilo de cítricos-juiceroj ofte troviĝas por ĉirkaŭ $ 20 ĝis $ 40 kaj ĝi venas en du grandecoj. La pli malgranda el la du laboros specife por limoj, dum la pli granda estas plej bona por ambaŭ citronoj kaj limoj. En okazo, vi povas trovi unu por oranĝoj kaj pli granda citruso.
Ĝi ankaŭ rekomendas aĉeti unuĵon, kiu estas farita el neoksidebla ŝtalo, ĉar ĉi tiuj daŭros longan tempon. La manoj de malmultekostaj plastaj servistoj povas bati sub normala forto.
Aĉeti Bellemain Lemon Squeezer el Amazon
Al Suko Citrus kun Squeezer
- Tranĉi la frukton en duono.
- Metu duonon en la gazetaro por ke la kalkulo ripozas nature en la kurbo de la gazetaro.
- Fermu la juiceron kaj, uzante ambaŭ manojn, milde elpremu la du pecojn kune ĝis la frukto liberigas sian tutan sukon.
La juicer povas esti uzata por elpremi sukon rekte en trinkaĵon, en la koktelon , aŭ (se vi tre zorgas) en jigilon por ke vi povu mezuri la sukon.
Denove, zorgu ne lasi sukon krucxi en vian vizaĝon (precipe viajn okulojn).
04 de 07
La Malnova Modo Reamer por Juicing Citrus
ICHIRO / Photodisc / Getty Images Ĉi tiu funebra aspektaĵo estas citruspremilo kaj ĝi estas alia eblo por zorgado. Ĝi ne estas ofte uzita en la trinkejo ĉar ĝi ofte postulas, ke vi streĉu la semojn kaj pulpon. Ĝi estas ankaŭ iom malklara kompare al la squeezer. Tamen, ĝi estas malmultekosta kaj se ĝi estas ĉio, vi faras ĝin.
#A? Eti OXO Bonajn Gripojn Wooden Reamer de Amazono
Al Suko Citrus kun Reamer
- Tranĉi la frukton en duono.
- Tenu unu duonon en la palmo de via mano, pulpo antaŭeniras kaj ĉirkaŭ 45-gradan angulon.
- Premu la retumilon en la pulpon kaj tordon por pulveri la pulpon kaj permesu al la sukoj kuŝi en bovlo aŭ vitro.
- Antaŭ miksado de trinkaĵoj, streĉu la sukon per fajna meshŝranĉilo por forigi ajnajn strangajn semojn kaj plejparton de la troa pulpo.
05 de 07
La plej malkara Juicer por Bulk Citrus Juices
S & C Design Studios Alia antikva veturilo, ĉi tio estas bonega maniero por akiri multajn freŝajn citrusajn suojn en la malkaraj. Ĉi tiuj servistoj ankaŭ estas sufiĉe malgrandaj por kongrui en kesto kaj ili faras mirindan laboron akiri la plej sukon el frukto.
Uzu ĉi tiun juiceron kiam vi faras grandajn kvantojn de suko por stokado, provizado por festo, aŭ faranta kruĉon de freŝa limonado .
Elektu Vian Juicer-Stilon
Ĉi tiu stilo de juicer venas en kelkaj formoj. Ili kutime venas en unu grandeco, kiu konvenas citronojn, limojn, oranĝojn, kaj pli malgrandajn pomojn.
La glasa juicero estas klasika kaj ĝi havas tre malmulte da spaco. La pleto havas sufiĉan sukon, do vi nur devas forĵeti unufoje per duono de frukto, kaj ĝi purigas tre facile.
Ĉi tiuj estas tre oftaj trovi duan manon kaj iujn el la vintage juicers havas grandan stilon. Por certigi semon kaj pulpo-senpotan sukon, oni povas postuli bonan mesaŝon.
Aĉetu Glass Citrus Juicer el Amazon
La alia opcio estas ofte farita de neoksidebla ŝtalo kaj havas truojn en la fundo de la pleto tiel semo kaj pulpo-senpaga suko falas rekte en la (ofte) inkluzivitan bovlon. Ĉi tiuj estas belaj kaj tre konvena ankaŭ.
#A? Eti Neoksidebla #? Talo Juicer de Amazono
Al Suko Citrus kun Manlibro Juicer
- Tranĉi la frukton en duono.
- Metu unu duonon, pulpolan flankon malsupren, sur la retumilon.
- Premu firme kaj turnu la frukton sur la retumilo ĝis la tuta suko estas liberigita.
- Strain se necese.
06 de 07
Ĉu vi bezonas multe da citruskazo? Akiri Gazetaron
Johannes Kroemer / The Image Bank / Getty Images Se vi estas serioza pri jukado de citruso, tiam ĉi tiu stilo de cítra gazetaro estus bona investo. Ĝi estas pli granda ol la antaŭaj ebloj kaj kostas pli. Deklaro ankoraŭ povas esti trovita por malpli ol $ 100. Memoru, ke tio bezonas manlibron, do vi ricevos tion, kion vi pagos kaj plej bone elektos bone konstruitan gazetaron.
Kun ĉi tiu komputila stilo de cítricos-juiceroj vi povas elpremi multan frukton en tre malmulta tempo. Ĝi estas perfekta eblo, se vi havas spacon en la kuirejo, amas freŝan cítran sukon, kaj volas bonan praktikon samtempe.
Aĉetu Citrus-Gazetaron el Amazon
Al Suko Citrus kun Gazetaro
- Tranĉi frukton en duono.
- Metu duonon sur la retumilo, pulpo flanko malsupren.
- Prenu la brakon kaj devige tiri la tenilon malsupren ĝis la tuta suko estas liberigita.
En plej multaj instancoj, ĉi tiu gazetaro produktos relative pulpon kaj senpluveran sukon, kvankam eble necesos pikilo.
07 de 07
Iru Elektron kaj Suko ĝin Supre!
A. Aleksandravicius / Moment Open / Getty Images La fina elekto por akiri sukon el cítra frukto estas, eble, la plej facila. Ŝajnas esti facila, ĉiuokaze. Iuj homoj amas ĉi tiujn, kaj aliaj trovas pli facilajn la antikvaj juĝistoj.
Via Elektra Juicer-Elektoj
Estas multaj elektraj juicers haveblaj . Kelkaj el ili estas dediĉitaj al cítricos aŭ inkluzivas korinklinon por zorgado de cítricos. La dezajno de ambaŭ opcioj estas esence la sama kiel ajna alia citrusaŭtoro, kvankam la reamerilo estas turnita aŭ vibrita per elektra motoro.
La re estas avantaĝoj kaj malavantaĝoj por uzi elektran juiceron por cítricos kaj ĝi estas pli ol persona elekto.
Se vi serĉas versatilajn juicerojn, kiuj sukeros diversajn fruktojn kaj legomojn kaj citronojn, ĉi tio povas esti bona opcio. Ankaŭ, se iuj fizikaj malkapabloj malpermesas vin uzi manlibron, ĉi tiu estus via plej bona elekto.
La Malavantaĝoj al Elektraj Juicers
Mi havas elektran juiceron kaj amas ĝin por ĉio alia ol cítricos. Mia modelo havas citronan ligilon kaj mi trovis, ke mi ne povas akiri la saman produktadon de ĝi kiel mi povas el iuj aliaj iloj menciitaj. Simple estas pli facile por mi maksimumigi mian sukon per manlibro.
La aliaj malavantaĝoj, kiuj venas kun elektra juicer, estas la kosto kaj spaco, kiun ili postulas. Ankaŭ estas bruo, kvankam se vi ne maltrankviligas alian fluantan motoron en la kuirejo, tio eble ne ĝenas vin.