Servu ĉi tiujn flavajn krabajn kukojn kun remoulade aŭ tartara saŭco .
Kion Vi Deziros
- 8 onzas karno de krabo
- 1/4 taso fajne pikita apio
- 1/4 taso fajne pikita cepo
- 1/2 malgranda mantelo ajlo, fajne pikita, aŭ dash ajlo pulvoro
- 1 kulero de ruĝa sonorilo de pipro
- 1 ovo
- 2 kuleroj de majonezo
- 1 cucharadita de saŭco de Worcestershire
- 1 taso da pomaj paneroj
- 1 1/2 kuleroj de kriolo
- 4 kuleroj de butero
Kiel fari ĝin
- Rinse kaj elektu kraban karnon, forĵetante iujn pecojn de ŝelo aŭ kartilago. Provu lasi litojn kiel eble plej grandan.
- Varmego 2 kuleroj de butero en granda skileto super malalta varmego; malrapide saute fajne fiksita cepo, celerio, ruĝa pipro, kaj ajlo ĝis mola.
- Prenu ovon en bovlo; aldoni majonezcon, Worcestershire saŭco, kaj kriolinĉemizadon.
- Kombini kun saŭtaj legomoj kaj mola pano, miksante bone.
- Aldonu la kraban viandon kaj formu en malfiksajn patojn; Meti sur vakita papero-tegita telero.
- Refrigerate por proksimume 1 horo, aŭ ĝis firma.
- Varmo restanta 4 kuleroj de butero en granda skileto super meza malalta varmego.
- Bonvolu meti krabojn kukojn en skileto kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Turnu kaj kuiri dum 4 ĝis 5 minutoj pli longe, ĝis kuirita.
- Servu kun saŭco de remoulade aŭ saŭco de tartaro.
Servas 4.
Vi Might Like Like
Familio Ŝatitaj Krabaj Kukaĵoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 392 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 128 mg |
| Natrio | 648 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 20 g |