En ĉi tiu recepto, ĉiuj jalapaj paprikoj estas plenigitaj per sovaĝa krabo pleniganta, tiam la paprikoj estas panoj kaj profundaj frititaj.
Kion Vi Deziros
- 1 grandaj povas tute da jalapaj paprikoj (proksimume 28 onzas)
- Por la Plenigo:
- 1 funtoj
- kravato
- 2 kuleroj de verda sonorilo
- 2 kuleroj de cepo fajne pikita
- 1-a taso manĝaĵo
- 1 ovo, batita
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita nigra pipro
- 1/8 kulero da kameno
- 1
- ajlo , pikita
- 1/4 taso de lakto
- Por la Pano:
- 2 tasoj manĝaĵoj
- 1 taso de lakto
- 2 ovoj
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
Kiel fari ĝin
- Tranĉi paprikojn en duono longe. Forĵetu pulpon kaj semojn kaj rinse zorgeme.
- En granda miksa bovlo, kombinas ceterajn krabojn plenigantejn ingrediencojn.
- Stipaj pipraj duonoj kun kraba miksaĵo kaj gazetara plenigo ĉirkaŭ la pipro. Fiksu paprikojn aparte.
- Preparu breigan miksaĵon. Metu la 2 tasojn de kroĉa manĝo en larĝa, malprofunda plado aŭ kukaĵo. En alia bovlo miksas lakton, ovoj kaj salo kaj pipro.
- Driĉu paprikojn en ovo miksaĵo, tiam ruliĝi en la kroĉa manĝo por treti ĝisfunde. Ripeti proceduron kun ĉiuj paprikoj.
- Profunda frilo je 365 F, ĝis ora bruna.
- Drenu sur papero kukloj aŭ bruna papero.
Rilataj Receptoj
Buttermilk Cornbread Kun Jalapeno Peppers kaj Maizo
Macaroni kaj fromaĝo de Jalapeno
Vidu ankaŭ
Ĉefa Recepto-Indekso
Suda Hejma Manĝaĵo