Buttermilk Cornbread kun Jalapeno Peppers kaj Corn

Se vi ne ŝatas dolĉan krucxon, tranĉu la sukeron en ĉi tiun recepton. Mi uzis kanonojn drenitajn pikitajn jalapeajnojn por ĉi tiu recepto, sed vi povas uzi fajnajn eltrajnajn freŝajn jalapeajn paprikojn, aŭ elektu pli maldikan ĉilikan pipron.

Kion Vi Deziros

• 1 1/2 tasoj flava maizo
• 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
• 3 kuleroj de kulero
• 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
• 1 malplena cucharadita salo
• 3 al 4 kuleroj de sukero
• 1/4 al 1/2 taso jalapeno (pikitaj)
• Laŭvola: 1 taso de kanalaj maraj kernoj, drenitaj
• 1 taso meksika miksaĵo fromaĝo (aŭ Cheddar fromaĝo finely trinkita)
• 1 1/4 tasoj buttermilk
• 2 grandaj ovoj
• 6 kuleroj de butero (fanditaj)

Kiel fari ĝin

1. Greno kaj faruno 9-colo-kvadrata bakado. Varma forno al 400 °.
2. En miksa bovlo, kombinas la karnon, farunon, bakantan polvon, sodon, salo kaj sukero; instigi pikitajn paprikojn, marajn kernojn kaj fromaĝon.
3. En alia bovlo, batis kune la butero, ovoj kaj fandita butero. Stiriĝi en la sekajn ingrediencojn ĝis bone humiliĝis. Disĵetu la batejon en la preta bakado. Bake por 25 ĝis 30 minutoj, aŭ ĝis malpeze bruna kaj firma.

Vi Might Like Like

Klasika Tex-Mex Cornbread

Maple kaj Bacon Cornbread

Buttermilkornverbulo kun maraj kerneloj

Riĉa Suda Spoonbread Kun Polenta aŭ Grits

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	301
Tuta Fat	17 g
Saturita graso	9 g
Senatentigita graso	5 g
Kolesterolo	114 mg
Natrio	681 mg
Karbonhidratoj	27 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	11 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).