Ĉi tio estas hejma saŭza ingredienco kun ĉiuj freŝaj kaj krudaj veganaj ingrediencoj, do ĝi estas perfekta por la somero kiam ĉio estas en sezono.
Kiam la tomatoj estas multe, kaj la tempo estas de la esenco, simplaj kaj rapidaj receptoj kiel ĉi tiu venas sufiĉe utilaj. Freŝa, hejma saŭco gustumas mondojn pli bonajn ol la varmegaj varoj. Sed tio ne signifas, ke vi ĉiam havos ĉiujn ingrediencojn mane.
Kun nenio krom freŝaj pikitaj tomatoj, ajlo, kalko, cepo kaj kelkaj vesperkunvenoj, ĉi tio estas la perfekta vegetara, vegano kaj gluten-libera saŭco, kaj eĉ estas taŭga por kruda veganta dieto . Se vi bezonas krudan veganan aperitivon, manĝaĵon aŭ malpezan manĝon, provu ĉi tiun krudan veganan saŭcon, servitan per ĉu freŝaj vegetaĵetoj, hejmaj krudaj veganoj , aŭ, por iomete malsama, provu ĉi tiujn hejmajn krudajn veganajn grenajn blatojn .
Nova por manĝi krudan aŭ simple esplori la krudan manĝaĵon? Jen kelkaj simplaj konsiletoj por ke vi komencis manĝi kruda.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de tomatoj (malgrandaj pikitaj)
- 1 al 2 ajlo-trunkoj (premitaj aŭ pikita)
- 1/4 cucharadita de salo de maro (aŭ por gustumi)
- 1 tbsp. kalko suko
- 2 kuleroj de kilantro freŝa (pikita)
- 1 kulero de ruĝa cepo (pikita)
- 1/2 cucharadita kumino (tero)
- 1/2 kulero de chili-pulvoro
- 1/4 cucharadita de kameno
- 1 cucharadita de pipro jalapeño (pikita aŭ alia chili pipro)
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, kombini la pikitajn tomatojn, pikita ajlo, maro salo kaj kalko. Tuj poste aldonu, kio ajn laŭvolaj ingrediencoj, kiujn vi elektas aldoni: freŝa pikita pikilo, pikita ruĝa cepo, tera kumino, chili-pulvoro, kayana pipro kaj pikita jalapeno-pipro aŭ alia chili-pipro.
- Miksu milde por kombini bone, tiam malvarmu ĝis preta por servi.
- Se vi povas prepari ĉi tiun freŝan hejman krudan saŭkon antaŭe, ĉio pli bone, por permesi la gustojn plene disvolvi. Ĉar almenaŭ horo, se vi povas, kaj aldonu iom pli freŝa pikita cilantro supre antaŭ ol servado. Delish! Ĝuu vian simpla kaj facila hejma kruda saŭco!
- Servu vian krudan saŭcon kun ĉi tiuj hejmaj krudaj veganaj flaksaj kraketoj aŭ ĉi tiuj hejmaj krudaj veganaj grenaj blatoj aŭ apud (aŭ interne) ĉi tiuj krudaj vegan burrito-leukoj .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 39 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 85 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |