Uzu ĉi tiun delikatan tomaton kiel ketchupan alternativon en manĝaĵo aŭ hamburgeroj, aŭ servu ĝin per fromaĝo kaj raketoj aŭ kiel remeto por salikokoj aŭ frititaj mariskoj.
Kion Vi Deziros
- 3 funtoj de plumaj tomatoj, senŝeligitaj, koritaj, tranĉe tranĉitaj *
- 3/4 kulero de kulero
- 1/4 cucharadita de tero
- 1/2 cucharadita tera zingibro
- 1/2 kulera kavo
- 3/4 taso granulada sukero
- 1 kulero de sekaj ruĝaj paprikoj (pli aŭ malpli kiel dezirataj por varmego)
- 3 kuleroj de suko de citrono
Kiel fari ĝin
- * Gutu la tomatojn en bolantan akvon kaj boli por 2 ĝis 3 minutoj, aŭ ĝis la haŭto dividas, tiam faligu glacia akvo kaj lasu malvarmigi iomete. La haŭto devas esti facile forigi.
- Kombini la tomatoj, spicoj, sukero, piproĉemoj, kaj citronan sukon en kaserolo.
- Alportu mergadon super meza varmego kaj redukti varmegon al malalta.
- Kuirejo, malkovrita, ĝis tre dika, ĉirkaŭ 1 1/2 horoj.
- Stiru foje por kontroli por dikiĝi kaj malhelpi disbatadon.
Uzu ĉi tiun maŝinon kiel aperitivo disvastigita kun krema fromaĝo, hamburgeroj, kiel ŝmiraĵo, aŭ uzu ĝin al gusto kaj supro manĝaĵo anstataŭ ketchup.
Pli da receptoj de tomato
- Tomato Bisque
- Recipe Soup Soup Recepto
- Kuvaj Tomatoj
- Crockpot Stewed Tomatoes
- Brokitaj Tomatoj kun Parmesana Fromaĝo
- Tomato Cheddar Bake
- Pikitaj Tomatoj
- Tomatoj Vinaigrette
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 21 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |