Ĉi tiu recepto estas por bazaj kuiritaj tomatoj faritaj per freŝaj tomatoj, salo kaj pipro, butero kaj sukero. Saute iom fajne aperita celerio, cepo, kaj tintiloj por zestier, pli sabrosa telero. Aldonu kelkajn paŝojn de Tabasko aŭ kelkajn ruĝajn piprokatojn por iom da varmego.
Kion Vi Deziros
- 4 grandaj tomatoj (aŭ 6 meza tomatoj)
- 1 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1 kulero de butero
- 1/4 cucharadita de sukero
Kiel fari ĝin
- Senŝeligi la tomatojn kaj poste tranĉi ilin en punktojn.
- Varmigi la tomatojn na meza saŭco super meza-malalta varmego, movante senĉese dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
- Daŭre kuiras super malalta varmego dum 10 ĝis 15 minutoj, moviĝante ofte, aŭ ĝis dezirita kohereco atingiĝas.
- Aldoni salo, pipro, butero kaj sukero; gustumi kaj ĝustigi vesperkunvenojn. Se dezirata servu per kroĉoj supre.
Receptoj Kun Kuvaj Tomatoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 26 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 5 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |