Ĉi tiu estas rapida kaj facila recepto por okra kaj tomatoj. Ĝi estas farita kun nur 4 ingrediencoj pli salo kaj pipro. La plado estas farita per enlatigitaj stangitaj tomatoj, sonorilo, kaj cepo.
Ĉi tiu plaĉa Suda okra flanka plado estas preta en malpli ol 30 minutoj. Ĝi faras bonegan flankon telefonon por servi per kruro de ŝafido aŭ rostita bovaĵo. Aŭ servu la okraĵon kun bakitaj fiŝoj aŭ birdoj.
Vidu ankaŭ
Okra Saute kun Maizo kaj Tomatoj
Crispy Fried Okra Kun Cornmeal Revestado
Kion Vi Deziros
- 1 funtoj
- freŝa okra
- 1 povas (14.5 onzas)
- tomataj tomatoj
- 1 verda tintila pipro, pikita
- 2 kuleroj de cepo fajne pikita
- Kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- Lavu la okrilon kaj tranĉu el la tigoj. Malplenigu ĝin en ĉirkaŭ 1/2-cola ĉirkaŭvojoj.
- Metu la tranĉaĵoj okra en kaserolo kaj kovri per akvo. Alvoku la akvon kaj redukti la varmegon al meza-malalta. Daŭre kuiri dum 5 minutoj.
- Drenu la okraĵon en kultivilo kaj poste redoni ĝin al la kaserolo. Aldoni la ceterajn ingrediencojn. Malmuligu la okra kaj tomato-miksaĵon dum 15 ĝis 20 minutoj pli longe, aŭ ĝis la okra estas mola.
- Aldoni kosher salo kaj tero nigra pipro, kiel bezonas gustumi.
Konsiletoj
Anstataux salo kaj pipro, sezonas la okra kun sovaĝa miksaĵo aŭ criollo .
Leganto Komentoj
"Mi neniam provis okra antaŭ ol, kiel mi ŝatis ĉiujn aliajn ingrediencojn, mi pensis, ke mi provos ĝin ... Mi devas akcepti, ke mi vere ĝuis ĝin ... la infanoj ankaŭ amis ĝin. Mi certe provos ĝin denove Dankon!" - James R.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 62 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 89 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 3 g |