Pika Tuna kaj Aguacate Sushi Burger

Se vi serĉas la perfektan somermejan manĝon, tiu ĉi pika bela kaj akvaĥa sushiĝa hamburgero estas por vi!

Farita per sobra sushi rizo kaj kovrita de aguacate, pika tinuso, sriracha , eel saŭco, kewpie majo, cilantro kaj kruta fritita ajlo, ĉi tiu freŝa spino postulas apenaŭ kuiradon, kiu perfektigas ĝin dum la varmaj someroj.

Kion Vi Deziros

• Por la Sushi Rice Bun:
• 1/2 sobra taso de sushi rizo (preparita kun 1 kuseneto de rizo de vinagro de rizo)
• Du malgrandaj, similaj grandecaj bovloj
• Neĉa sprayo
• Por la Pika Tuna:
• 1/4 lb
• kruda ahi bela
• 1 ĉapo kewpie majo
• 1/4 kusenaj srirajoj
• 1/4 korpon da dolĉa chili-saŭco
• 1/4 kusenaj sesamaj oleo
• Kelkaj dashes de soja saŭco
• Toppings:
• 1/4 aguacate (tranĉaĵoj)
• 1/4 tuniko kewpie majo
• 1/4 kusenaj srirajoj
• 1/4 kalvobaraj saŭco
• 1/2 tbsp cilantro (pikita)
• 1/2 tbsp kruela fritita ajlo

Kiel fari ĝin

Kunvenante la Sushi Rice Bun

1. Preparu sushiran rizo laŭ la direktoj sur la sako kaj aldonu proksimume 1 korpon da rikolita rizo-vinagro per taso da rizo - tio estas kio donos al ĝi la glitigan teksturon kaj helpos la rizajn patojn resti kune.
2. Trovu du malgrandajn bovlojn kaj ŝprucigas ilin per neŝpruca sprayo.
3. Prenu du malgrandajn manplenojn (proksimume 1/4 lb ĉiu) el la sushi-rizo kaj paŝu ilin en la bovlon, envolvu vin en kroĉu kaj enmetu la fridujon dum almenaŭ du horoj kaj ĝis 48 horoj. Forigi de fridujo kaj milde deslizarse kiam preta uzi.

Kunvenanta la Pika Tuna

1. Kruĉu tinkturon en malgrandajn pecojn kaj loki en bovlo.
2. Aldoni kewpie majo, sriracha, dolĉa chili oleo, sesama oleo, kaj soy saŭco kaj movu. Flankenmetis.

Kunvenanta la Sushi Burger

1. Malrapide forigu duonon de la sushi-bulo el la bovlo kaj kuŝu aguacate supre.
2. Aldonu la pika tuna miksaĵo kaj aldonu pluvon de sriracha, kewpie-majo, kaj maniko-saŭco.
3. Supro kun cilantro kaj la alia duono de la sushi bulo kaj aspergu per la kruta fritita ajlo.