Estas multaj fojoj, kiam vi simple ne volas fari plenan grupon da biskvitoj. Ĉi tiu delikata kaj rapida recepto faras nur malmultajn bongustojn, freŝajn el la fornaj biskvitoj en malpli ol 30 minutoj.
La malgranda receptaĵo estas perfekta por familio de du aŭ se vi manĝas sola kaj volas bonan hejman kuiritan manĝon. Ili bonege servas kun ajna vespermanĝo kaj ili faras rapidan laboron de matenmanĝo, ŝatataj kiel biskvitoj kaj gravoj . Deer
Unufoje vi provos ĉi tiujn biskvitojn, vi rimarkos, ke kiel facile kaj ĝojaj ili estas. Fakte, ĝi estas preskaŭ tiel facile kiel tiuj enlatigitaj biskvitoj, kiujn vi povas aĉeti ĉe la vendejo, tamen ili multe pli bone gustumas.
Kion Vi Deziros
- 1 kaliko tritigita
- Plena faruno
- 2 1/2 kuleroj de bakita pulvoro
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 kulero de butero (malvarmigita)
- 1/2 kulero de verda mallongigo
- 1/2 taso de lakto
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 400 F kaj grasa bakita folio.
- Miksi la farunon, baki polvon, kaj salo en meza grandeco.
- Labori en la butero kaj mallongigi per forko.
- Malrapide miksu en la lakto ĝis formiĝos mola molaĵo.
- Turnu la paston sur fluganta tabulo.
- Patu la paston ĝis ĝi estas proksimume 1/2-colo dika.
- Tranĉi la paston en 4-5 egalajn biskvitojn kaj loku sur la ŝmirita panelo.
- Bake por 12-15 minutoj, aŭ ĝis malpeze ora.
Biskvitaj Bakaj Konsiletoj
Eĉ se vi nur trinkas en bakado, vi trovos, ke ĉi tiu recepto estas venteto. Ĝi estas la perfekta biskvita recepto por komencantoj kaj ĉar ĝi faras nur plenmanon da biskvitoj, ĝi estas bonega maniero praktiki kaj fiksi viajn bakikajn kapablojn.
Biskvitoj estas iom malsama ol aliaj bakitaj varoj kaj estas kelkaj konsiletoj kaj lertaĵoj, kiuj helpos vin plej bone el ĉi tiu simpla recepto.
- Estu certe precalenti vian fornon antaŭ ol komenciĝado. Ĉi tiuj biskvitoj miksas en nur kelkaj minutoj kaj via forno devas esti tempida, kiam vi ricevas ilin sur la bakado.
- Atendu, ĝis la forno atingas la ĝustan temperaturon. Por certigi kaj eĉ baki, ne metu viajn biskvitojn en la forno ĝis ĝi atingos 400 F, kiom ajn vi kuregis. Tiuj ekstra malmultaj minutoj faros mondon de diferenco.
- Biskvitoj ne devas esti miksitaj ĝis la pasto estas tute glata. Kelkaj lumoj estas fakte bona en ĉi tiu tipo de pasto, do ne emfazu pri atingi ĝin perfekta.
- Miksi la broĉon mane kun granda ligno aŭ plasta kulero. La pasto estas tro malmola por multaj elektraj miksaĵoj kaj estas verŝajna, ke vi bruligos la motoron.
- Ekstere de bakanta pulvoro? Faru bakan pulvoron anstataŭante kombinante 1 cucharadita de bakĉa sodo kaj 2 kuleroj kremo de tartaro. Ĉi tio faros 3 kulerojn, do mezuru la 2 1/2 kulerojn necesajn por la recepto.
- Ĉu via lakto iom dolĉa? Estas bone uzi ĝin se ĝi estas nur iomete antaŭ la venonta dato. Vi povus havi malsaman opinion, sed panistoj postvivis al lakto de lakto (ankaŭ "pano lakto") en sia pano kaj biskvitoj dum jaroj. Kelkaj eĉ fariĝas dolĉa lakto, ĉar ĝi aldonas iom al la gusto.
- Se via biskvita pasto batalas, kiam vi ĝin forkaptas, ne maltrankviliĝu. Aŭ iomete polvo la supro kun iom da faruno aŭ uzu pergamon aŭ vaksonon sur la maso kaj premu ĝin.
- Kiam viaj biskvitoj elvenas el la forno kaj ankoraŭ pikas, varmigas ilin per butero. Ĝi estas laŭvola sed malvarmigas la ŝelon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 346 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 27 mg |
| Natrio | 1.382 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 9 g |