Servu ĉi tiun klasikan dikan suda-stilon super varmaj fendoj kaj tegitaj buĉaj biskvitoj . Biskvitoj kun gravumo faras grandan matenmanĝon kun freŝaj aŭ spikitaj fruktoj , aŭ servas kune kun kompleta matenmanĝo kun ovoj aŭ matenmanĝo. La plado ankaŭ faras bonegan specialan brunchpladon.
Servu la sudan kolbason kun svingo de malrapida kuirilaro aŭ kuŝi pladon kaj konservu disigon de biskvitoj varmaj ĝis servado de tempo.
Uzu vian plej ŝatatan varman matenmanĝon en ĉi tiu recepto aŭ provu ĉi tiun hejnan porkan kolbason aŭ meleagran kolbason .
Kion Vi Deziros
- 8 onzas matenmanĝan kolbason (varma, saĝa aŭ lando)
- 2 kuleroj de mallongigo aŭ litero
- 3 kuleroj de faruno
- 1 1/2 ĝis 1 3/4 tasoj
- lakto
- Salo kaj pipro, por gustumi
- Dash de cayenne pipro, laŭvola
Kiel fari ĝin
1. Kuiri matenmanĝan kolbason en meza skaleto per meza malalta varmo, moviĝanta kaj rompante kun spatulo. Kun fendita kulero, forigis la brunan kruĉitan kolbason al papero tuko-tegita telero. Aldonu 2 kulerojn de malplenigo, verda oleo, aŭ rubujon al la trinkaĵoj en la skileto. Aldonu faruno, moviĝante ĝis blendita kaj bubbling.
2. Iom post iom aldonu 1 1/2 tasojn de lakto; Daŭre moviĝanta kaj kuiranta ĝis dikigita kaj bubbly.
3. Aldonu la kruĉitan kolbason. Se tro dika, aldonu iom pli da lakto.
4. Gusto kaj aldonu salo kaj pipro. Stiriĝu en kruĉo de kafina pipro, se oni deziras.
5. Servu super varmaj disigitaj kaj maŝitaj biskvitoj . Servu tranĉitajn tomatojn aŭ freŝajn fruktojn kun ĉi tiuj, aŭ servu kiel parto de pli granda matenmanĝo.
Vi Might Like Like