Simpla vegetara pasta ĉefa plado, kiun la infanoj amos. Farita el macaronoj kaj fromaĝoj, nigraj faboj, greno kaj saŭco kaj tofu por sana soja proteino, ĉi tio estas rapida manĝaĵo sen perfektaĵo por familiara semokvena vespermanĝo.
Se vi ŝatas kuirante rapidajn kaj simplajn pastajn vespermanĝojn, nepre kontrolu ĉi tiujn 15 semajnokajn vegetaranajn pastojn .
Kion Vi Deziros
- 1 skatolo (14.5-onzas) familiara grandeco macaronoj kaj fromaĝo
- 1/2 (14- aŭ 16-onza) paka firmao da akvo
- tofu
- 1 al 2 kuleroj de oleo de sojfabo
- 1 povas (15-onzas) nigraj faboj
- 1 povas (15-onzas) maizo
- 1 1/2 tasoj preparitaj saŭco
Kiel fari ĝin
- Varma akvo en granda kaserolo aŭ poto por kuiri macaronojn kiel pakaĵrudoj.
- Dume, dreni la tofu kaj tranĉi la blokon en duono. Metu duonon en plasta sako aŭ fridujo, kovri per akvo kaj refrigeri por alia uzo ene de kelkaj tagoj. Tranĉi la restantan duonon de la tofu en malgrandajn kubojn kaj metu sur papero-bukloj. Patu seka kun pliaj papilaj kukloj.
- En skaleno super meza-alta varmego, varma oleo. Aldonu tofu-kubojn kaj brunajn, moviĝante de tempo al tempo, al bruna sur ĉiuj flankoj, ĉirkaŭ 5 minutojn.
- Redukti varmegon al malalta kaj lasu tofu varmegon dum preparado de macaroj kaj fromaĝo laŭ paka direkto.
- En colander, dreni kaj poste enjuĝu nigrajn fabojn kaj maizon. En sama granda kaserolo aŭ kruĉo uzita por kuiri macaronojn, kombini tofuojn, nigrajn fabojn, grenon kaj saŭcon en macaronojn kaj fromaĝojn. Varmego super meza malalta varmo ĝis ĉiuj ingrediencoj varmigas ĉirkaŭ 10 minutojn.
- Se vi deziras, servu per pliaj saŭco, trinkita fromaĝo aŭ akra kremo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 702 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 580 mg |
| Karbonhidratoj | 114 g |
| Fitara Dieto | 28 g |
| Proteino | 42 g |