Ĉi tiu ovo-senpaga recepto por polaj vanilaj kuketoj aŭ ciasteczka waniliowe (chahss-TETCH-kah vah-neel-YAW-veh) estas farita per grundaj migdaloj kaj vanilo-fabo, kiu donas al ili riĉan vanilaĵon.
Ili estas formitaj en koncentraj formoj tre simila al pola rogaliki , krom la lasta vokas ovon de yema. Ĉi tiu kreskanta ankaŭ estas konsiderita pola Kristnaska kuketo .
Jen pli granda foto de polaj Vanila Cookies.
Kion Vi Deziros
- 7 onzas butero (malvarmigita)
- 1/2 taso sukero
- 1 vanilo (skrapita de ĝiaj semoj)
- 3 1/2 onzas migdaloj (tero, ne tranĉita)
- 2 tasoj da faruno (ĉio-celo)
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1-2 kuleroj de lakto
- 1 kulero de sukero (sorĉistinoj)
- 1 kulero de sukero (vanilo, miksita kun la sukero de la sorĉistinoj)
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 gradoj. En granda bovlo, kremo kune kun 7 onzas moligita butero kaj 1/2 taso sukero. Aldonu skrapitajn semojn el 1 vanilo kaj 3 1/2 onza tero (ne pikitaj) migdaloj kaj miksi denove.
- En aparta malgranda bovlo, biskvitas kune 2 tasojn de ĉiu-faruno kaj 1/2 kulero de bakanta pulvoro. Aldonu ĝin al la butero-sukero-miksaĵo kaj plene kombini ĝin. Se la pasto estas tro seka kaj malbela, aldonu 1 al 2 kuleroj de lakto.
- Sur pergamaj bakitaj folioj, parto el malgrandaj buloj da pasto. Enmetu krajonon en manojn kaj poste formu en malgrandajn kreskojn. Baku 5 ĝis 10 minutojn aŭ ĝis fundoj estas oraj.
- Miksu 1 kulero de sukeroj de sukero miksita kun 1 kulero de vanila sukero. Dum kuketoj ankoraux estas en la bakado, aspergu per sukero miksaĵo. Lasu malvarmigi tute. Stoku en tre kovrita ujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 120 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 14 mg |
| Natrio | 69 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 3 g |