Simia pano estas granda kafo-kukaĵo aŭ festo-deserto, ĉar ĝi facile kaptas individuajn pecojn el la pano sen tuŝi la tutan panon. Ĝi estas konata per multaj nomoj: puzlo pano, pinĉ-mi kuko, hungara kafo-kukaĵo, kaj verŝu ĝin. Sed ne gravas kion vi nomas ĝin, ĝi estas mirinde delikata kaj adictiva.
Ni inkluzivis farunan dolĉan panon-recepton, kiu estas absolute divina - precipe por cinamo-ruloj - tamen, se vi daŭras malmultan tempon, vi ĉiam povas uzi pre-fabrikitan biskvitan amason aŭ vespermanĝon . Nur sekvu ĉiujn ceterajn instrukciojn post la instruo de la pastoj.
Se vi ŝatus, bonvolu liberigi la pano-paston antaŭ la tempo kaj metu ĝin en la fridujo ĝis vi pretas uzi ĝin. Ĉiam bonega aspekto de recepto, precipe se vi havas okupatan horaron aŭ planas fari plurajn telerojn por via manĝo.
Kion Vi Deziros
- Rulo:
- 1 pintu tutan lakton
- 1/2 kaliko senŝanĝa butero
- 1/2 taso sukero
- 2 1/2 teaspoons aktivaj seka feĉo (aŭ unu pako)
- 4 1/2 tasoj da faruno
- 2 kuleroj da salo
- 2 kuleroj de cinamo
- 1/2 taso da sukero
- 6 kuleroj de butero (fanditaj)
- Icing:
- 2 tasoj de sukero en polvo
- 1 kulero de tuta lakto
- 1/2 cucharadita
- ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- En meznivela kaserolo varmigas lakton, buteron kaj sukeron ĝis la lakto varmegas, sed ne bolas, kaj la sukero dissolvis kaj la butero fandiĝis. Forprenu ĝin de la varmego kaj permesu malvarmigi al varmeta.
- Transloku la lakton miksaĵon al la bovlo de stand-mixer. Aldonu la feĉon supre kaj permesu ĝin moligi en la lakto.
- Malrapide aldonu la faruno kaj salo ĝis ĝi estas plene korpigita.
- Kovru vian bovlon per tuko kaj permesu levigxi en varma loko dum ĉirkaŭ unu horo.
- Punch malsupren la paston kaj aldonu pli da faruno se ĝi estas tro fiksa.
- Precalentar la forno al 375 F.
- Grenu tubon aŭ bundtan panon kun ne- faka kuirila spray.
- Stiru kune la cinamo kaj sukero en bovlo. Rompi golfojn de pilko-pezaj pecoj. Rulu ilin iomete en pilkojn kaj poste ruliĝi ilin en la cinamo kaj sukero.
- Ordonu la mastajn pilkojn en la bundt-panelo ĝis ĝi estas plena, sed ne superfluanta. Verŝu la fanditan buteron super la supro kaj laŭ la flankoj de la pano.
- Baku la panon en centra rako dum ĉirkaŭ 25 minutoj, aŭ ĝis la supro estas ora bruna.
- Permesu ke la pano malvarmetu iomete kaj poste flugi ĝin sur servantan teleron. Permesu ĝin malvarmigi tute antaŭ aldoni la pikilon.
- Por la piktogramo: biskvitu kune la iĉajn ingrediencojn en bovlo ĝis tute kombinita. Unufoje la simia pano plejparte malvarmigis, verŝu la pikilon super la supro kaj komencu fosi!