Kio estas pli bona ol vekiĝi al la odoro de cinamo bakanta en la forno? Nu, eble ĝi estas bacon krakanta sur la forno, sed kial ne faru ambaŭ! Tiuj cinamo-ruloj estas la bombo. Se vi alportos pleton de ili al iu domo, ili amos vin ĉiam! La kreskanta tempo daŭras iom da tempo, sed la manoj sur la tempo estas tre rapida kaj facila! Ĉi tiu recepto faras grandan grupon, do vi povas fari plurajn pletojn.
Malplenigu ĉi tiujn mirindajn listojn en kristnaska mateno aŭ iam ajn vi havas grandan homamason por nutri. Ili estas plenplena matenmanĝo tute sola, aŭ vi povas servi ilin per lardo kaj ovoj por tiuj malsataj adoleskantoj! Vi povas fari ilin antaŭ tempo kaj ili frostigas kaj reheat facile! Se vi liberigos ilin, simple kuiru ilin dum 5 minutoj malpli ol direktitaj sube. Lasu ilin malvarmigi kaj kovri ilin per folio. Store en la frostujo dum ĝis 3 monatoj!
Vi povas ŝanĝi la pikilon aldonante malsamajn gustojn. Provu aldoni iom fortan kafon anstataŭ parto de la lakto. Vi ankaŭ povas aldoni oranĝran ekstrakton aŭ arceran ekstrakton por ekstra piedbato!
Kion Vi Deziros
- Por la Ruloj:
- 1 kvara tuta lakto
- 1 taso de butero
- 1 taso de sukero
- 1 1/2 kuleroj de feĉo
- 8 al 9 tasoj da faruno
- 2 kuleroj da kulero
- Por la Plenigo:
- 2 al 3 tasoj de butero
- 1/4 tason cinamo
- 2 tasoj de sukero
- Por la Icing:
- 1 funtita sukero
- 1/4 taso tuta lakto
- 2 kuleroj de siropo de arce
Kiel fari ĝin
- Heat la lakto, butero kaj sukero en kaserolo super meza varmego. Nur lasu ĝin mildigi, ne boĉi. Forigu el la varmego kaj lasu ĝin malvarmigi al varmeta. Ĉi tio eble daŭros dek minutojn. Vi povas translokigi ĝin al la fridujo en alia bovlo, se vi bezonos akceli la procezon!
- Verŝu la feĉon super la supro de la lakto miksaĵo kaj poste moviĝu por kombini.
- Aldonu proksimume 7 tasojn da faruno kaj movu kune milde. kovri per tuko kaj meti ĝin en varman lokon por leviĝi ĉirkaŭ 1 horo.
- Aldoni la reston de la faruno kaj la bakanta pulvoro kaj moviĝu por kombini. Dividu la paston en du aŭ tri grandajn pecojn.
- Ĵetu unu pecon samtempe en grandan rektangulon. Lasu ĝin relative dika, ĉirkaŭ 1/2 colo. Certigu, ke la rektangulo estas longa, larĝa-saĝa. Pensu hundido, ne hamburgeristo.
- Verŝu ĉirkaŭ 3/4 tasojn da butero super la paston kaj aspergu ĉirkaŭ duonon de cinamo kaj sukero super la supro.
- Ruligu la paston for de vi en streĉa listo ĝis ĝi estas tute ruliĝita. Prenu la kudron kune kaj poste tranĉi en 2-cola tranĉaĵoj.
- Verŝu 1/2 taĉon da butero en ĉiu bakanta pladon. Vi bezonos ĉirkaŭ 3-4 rondajn kukaĵojn. Vi povas elekti aliajn, pli grandajn aŭ pli malgrandajn kukaĵojn. Vi eble bezonos aldoni pli aŭ malpli buteron laŭ la grandeco de la pano. Metu la listojn supre. Certiĝu, ke ili ne tro mallarĝe kune, ĉar ili leviĝos iom en la naskiĝanta kaj kuireja procezo.
- Kovru la pleton per tuko kaj ripeti per la cetera pasto.
- Lasu la listojn leviĝi dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
- Prenu ĉiujn ingrediencojn ĝis glataj.
- Bake ruliĝas je 375 dum ĉirkaŭ 15 minutoj, ne tro baku. Ili devus esti iomete brunaj kaj iomete firma al la tuŝo.
- Forigi rulojn el la forno kaj se vi povas administri, lasu ilin malvarmigi iom kaj poste pluvi la supraĵon.
- EAT THEM!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 367 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 60 mg |
| Natrio | 98 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |