Organika, Herba-nutrita kaj Malgranda
01an de 04
Northstar BisonJudy Davidson / Moment Malferma / Getty Images Northstar Bison estas unu el la plej grandaj distribuantoj de 100% de herbo-amerika bisono. Familia posedata kaj eksplodita komerco bazita en Viskonsino, Northstar promocias la daŭrigeblan kaj la homan kreskon kaj rikoltadon de sia bizono. Pli ol 600 bizonoj vojaĝas en Northstar-1200-akre-rancho, kaj la kompanio funkcias ekskluzive kun ranĉistoj kiuj praktikas Holistic Resource Management. Northstar Bison fidas sian bonegan klientan servon, kaj ili faras ekstran penadon plaĉi klientojn por certigi, ke ili revenos. Pricing estas racia, se ne iomete malpli ol aliaj pli konataj enretaj karnaj provizantoj. Nov-Jorko Steak komenciĝas je $ 13.95 por du kukaĵoj (10 onzas totalaj), sirloin steak estas $ 14.70 per 8-onza steako, tera bistejo estas $ 11.50 per 1-funt-pako.
02 de 04
La Bubalo-KnabinojThe Buffalo Guys estas unu el la plej popularaj lokoj por aĉeti bisonon. Kvankam la kompanio daŭras kelkajn longojn por klarigi, ke bubalo estas usona bizono, la retejo ofertas interesajn informojn pri la historio de la bizono en Ameriko, ĝia temperamento, biologio kaj terura arkivo de artikoloj. Kvankam la du bubalo-infanoj - Ken Klemm kaj Peter Thierot - nur komercis kune en 2000, ilia kompanio kreskis eksponente. Ili antaŭenigas filozofion de humana kuniĝo de sia bizono, permesante al ilia grego reproduktiĝi nature. Iliaj farm-obienoj kaj ranĉoj praktikas rotaciajn pastojn kaj landan konservadon. La Bubalo-Viroj proponas ampleksan selektadon de bizonoj kaj bubalo-produktoj, inkluzive de ornamo kaj vestoj. La prezoj estas iomete pli altaj ol aliaj enretaj transdono; tamen ilia ekspedado estas tre racia kun ebena tarifo de $ 14.99, ne gravas la pezon de via ordo.
03 de 04
Nebraska Bison Kiel la nomo de la kompanio indikas, Nebraska Bison situas en Adams, Nebrasko, kun dua ranĉo en Misurio. Kurita de edzo-kaj-edzino-teamo, la ĉiamkreska postulo pri bizmanĝaĵo permesis al ili vastigi. Ilia Misurĉambro ankaŭ ofertas bizan ĉason por limigitaj periodoj. Kiel aliaj bizlandaj bienoj, Nebraska Bizono humane levas herbon-nutritan bisonon, sed, interese, ili ankaŭ sekigas sian tutan viandon, unikan aspekton de ĉi tiu kompanio. Ili proponas la kutiman gamon de produktoj, kaj iliaj prezoj estas kompareblaj kun aliaj purigiloj de bizona karno. Pako de 4 filetaj mignonoj estas $ 60, 4 10-onza Nov-Jorkaj strioj-rokoj estas $ 65, 4 12-onza kruc-okuloj estas $ 76 (granda valoro), 4 funtoj da bizaj hamburgeroj estas $ 43, sed vi ne povas aĉeti pli malgrandan kvantoj de tera bizono, escepte kiel antaŭformaj pattioj. Shipping estas determinita per pezo, sed ĝi ne estas eksterordinara.04 de 04
Usona GourmetUsona Gourmet asertas esti pli longa en la bizona komerco (ekde 1976) ol iu alia bizona komercisto. Kvankam la retejo ne donas detenitajn informojn pri siaj 4,000 akreoj Sayersbrook Ranch, ili garantias klientan kontentigon per siaj karnoj. Amerika Gourmet havas enorman selektadon de bizaj produktoj, inkluzive de supoj, stevoj, chilis, hotdogs kaj luncheon karnoj (kornita bizono). La retejo centras en receptoj kaj taŭga kuirado de bizono, kun videos de ĝemelaj kuiristoj The Kelly Twins. La prezoj por iliaj produktoj estas iomete pli altaj ol aliaj retejoj: kvar 8-onza sirloinaj kukoj estas $ 49.95, du 10-onza kost-okuloj estas $ 39.95, 4 funtoj da tera bizono estas $ 42.95. Unu ofero, tamen, kiu estas unika al amerika Gourmet estas bizona osso buco kun unu 16-20-onza vosto por nur $ 11.95 ĉiun. Tri-tag-senda prezo estas determinita per pezo.