Ĉi tiu Vegan Kokoso- Skizo-Recepto havas malpezan, malbelan tekston kaj profundan kokan guston danke al ĝia sekreta ingredienco - virga kokosa oleo.
Por aldonita traktado, servu Vegan Coconut Scones per moto kaj kafo aŭ unu el miaj supraj dek teoj por tagmezo .
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj de faruno de ĉiuj intencoj (pli ekstra por amaso de la pasto. Por plej bonaj rezultoj, svingu aŭ kulero la farunon en la mezuritan tason)
- 1,5 taso kruĉita kokoso (dolĉigita)
- 2 kuleroj de sukero
- 2 kuleroj da kulero
- 1/4 cucharadita de salo de maro
- 1/2 kaliko virga kokosa oleo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 1/2 tasoj migdala lakto (aŭ
- Soymilk aŭ alia
- anstataŭaĵo de lakto )
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 400 gradoj.
- En granda miksa bovlo, miksi la sekajn ingrediencojn (faruno, kokoso, sukero, bakanta pulvoro kaj salo).
- Uzu viajn manojn aŭ kuleron por miksi en la virga kokosa oleo.
- Aldonu la vanila ekstrakto kaj poste malrapide miksi en la migdala lakto aŭ alia lakta anstataŭaĵo, laborante la paston kiel eble plej rapide, ĝis vi havas paston, kiu apenaŭ kuniĝas.
- Forĵetu la paston per peza floreca tranĉilo.
- Kneu iomete la paston. Kiam ĝi estas farita, ĝi devus esti facile manipuli kaj glata.
- Sufiĉe batu la paston al du dikaj diskoj de 1,5 coloj.
- Tranĉi ĉiun diskon en 6 pecojn.
- Transloku la skonojn al pergamina teksaĵo.
- (Laŭvola) Por pli malpezaj, pli agrablaj skonoj, metu la bakitaĵon en la frostujo dum ĉirkaŭ kvin minutoj tuj antaŭ bakado.
- Baku la skonojn en precalentigita 400-gradan fornon dum 15-20 minutoj aŭ ĝis malpeze ora. (Laŭvola: Turnu panon duonvoje tra bakado.)
- Malvarmu sur la bakita folio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 179 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 3 mg |
| Natrio | 214 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |