Earl Gray, Ceylon & More Teas por Afternoon Tea
Ĉu vi nomas ĝin alta teo, malalta teo aŭ posttagmeza teo , posttagmezejo estas okazo por sociale kaj malstreĉiĝi kun amikoj. Elektante grandan teon por posttagmeza teo estas nur unu el la multaj aspektoj de la okazo, sed ofte ofte preterlasas la homoj enmetantaj aŭ posttagmeze. Ĉi tiu listo de supraj posttagmezejoj inkludas malnovajn kaj novajn favorojn, kiuj estas tre taŭga por kunigi kun posttagmezo .
01 de 10
Grafo Griza TeoPeden + Munk / Photolibrary / Getty Images Earl Gray estas la plej fama monda teo de la mondo . Ĝi ricevas sian citran guston de la esenca oleo de bergamoto (oranĝkolora frukto). La natura dolĉeco de Earl Gray pruntedonas sin kunigi multajn posttagmezajn kuŝejojn, kiel skonojn , Madeline-kukojn kaj biskvitajn kuketojn.
02 de 10
Nigra Teo AssamMaakenzi / Getty Bildoj Nigra teo Assam kreskas en la monta regiono de Asamo, Barato. Ĝi estas konata pro ĝia fortika, malty kaj foje tana (astringenta) gusto.
Multaj homoj ĝuas sian azenon kun iom da lakto kaj sukero. Kun lakto kaj sukero, Assamaj teoj estas idealaj por vespero. Sen ili, Assams povas stari al sabrosaj sovaĝaj manĝaĵoj, kiel fingraj sandviĉoj kaj kukoj.03 de 10
Cejara Nigra Teo / Srilanka Nigra TeoLa folioj de ceiliaj teoj inklinas esti malluma, longa kaj "wiry". Foto de Amazon Ceiliaj teoj inkluzivas blankajn, verdajn, orajn kaj nigrajn variojn, sed Ceiliaj nigraj teoj estas la plej populara elekto por posttagmeza teo. Famaj nigraj teoj de Srilanko (antaŭe nomataj " Ceilono ") inkluzivas:
- Orange Pekoe , kiu ne ŝatas oranĝojn, kaj fakte estas teo-grado en Hindujo kaj Sri-Lanko
- Nuwara Eliya, kiu estas flora kaj lumo
- Uva , kiu estas dolĉa, bastona kaj bona kun lakto
- Dimbulla , kiu varias vaste
Ili estas ĉiuj grandaj kun gamo de posttagmezaj manĝaĵoj.
04 de 10
Nigra Teo DarjeelingDarjeeling Second Flush teas estas notataj pro ilia unika muscat vinbero gusto. Foto de Amazon Dankoj estas teoj de Darjeeling, Barato . Darjeeling nigraj teoj estas klasika kuniĝo por posttagmezaj manĝaĵoj.
Vi eble elektus inter printempa Darjeeling First Flush kaj Darjeeling Second Flush de somera veturo . Darjeeling First Flush estas pli flora kaj verda en gusto, dum Darjeeling Second Flush havas distingan fruitan guston. Ambaŭ laboras bone per sovaĝaj posttagmezaj manĝaĵoj, kaj Dua Flush ankaŭ estas bonega kun ĉokolado, fruaj desertoj kaj kukaĵoj.05 de 10
Ĉamomilo "Teo"Rosemary Calvert / Getty Images Chamomile estas herba infuzaĵo kun flora, apple-gusto. Multaj homoj elektas ĝin por posttagmeza teo ĉar ĝi estas nature kafeino senpaga . Ĝi ankaŭ parolos mirinde per vespermanĝoj de tea vespero, precipe skonoj kaj fruaj sorĉaĵoj.
Chamomile ankaŭ estas ŝlosila ingredienco en multaj teksaj blendoj, kiel ekzemple David Rio's Charamel Chamomile .06 de 10
Mento "Teo"Simplaj, freŝaj ingrediencoj faras ĉi tiun miksitan trinkaĵon kiel amuza kaj bela kiel bone por vi. Westend61 / Getty Bildoj Same kiel kamiono, spemo kaj paprimo estas kafeino - liberaj herbaj infuzoj. Peppermint estas pli ofta en Usono, sed spearmint ankaŭ havas lojalajn sekvojn danke al ĝia pli dolĉa kaj milda gusto. Iuj herbaj infuzoj kombinas minton kun aliaj herboj .
Se vi konsideras, ĉu vi ne povas paroli mintan infuzaĵon kun via posttagmezo, demandu vin: "Ĉu mi iam uzus minton kiel ingrediencon en ĉi tiu plado?" Vi verŝajne trovos, ke ambaŭ tipoj de mento "teo" estas bonega kun vario de fingraj sandviĉoj, fruaj dolĉaĵoj, ĉokolaj dolĉaĵoj kaj neŭtralaj dolĉaĵoj (kiel vanilo-fosto-kukaĵo aŭ klara manĝaĵo).07 de 10
Teo de Rose KongouRose Kongo estas nigra teo miksita kun rozkapaloj. La rozaj pétaloj igas ĝin vere propra romantika, viktoria stilo de trinkaĵo, do ĝi estas bonega taŭga por vespero. Provu dolĉa, parfumita Rose-Kongo kun skuoj, kremaj dolĉaĵoj (kiel shortbread aŭ frago) kaj sovaĝaj dolĉaj fingraj sandviĉoj.
08 de 10
Fumitaj Nigraj Teoj: Rusa Karavano / Lapsang-SouĉongoĈi tiu Lapsang-Souĉongo estas unu el la plej fumaj, plej mallumaj teoj en ekzisto. Foto de Amazon Lapsang Souchong kaj rusa karavano estas ambaŭ popularaj fumitaj nigraj teoj . Ili havas fortan, fumantan guston, kiu ideale parigas kun same fortaj manĝaĵoj. Mi aparte rekomendas ilin per pezaj dolĉaĵoj, fumitaj salmaj fingraj sandviĉoj kaj saboraj kviĉoj.
Specialaj fumataj nigraj bovoj inkluzivas Tarry Souchong, Fumitan Grafon-Grizon kaj Fumitan Tanzanian Nigran Teon. Ĉi tiuj povas esti parigitaj simile al Lapsang Souchong kaj rusa karavano.09 de 10
Potenca Verda TeoVerdaj teoj ne estas preskaŭ tiel popularaj kiel nigraj teoj dum posttagmeza teo. Tamen, Gunpowder Green Tea havas aŭdacan guston, kiu povas stari al eleganta posttagmeza manĝaĵo, kiel sovaĝaj kukaĵoj, ŝinko aŭ kokaj teksaj sandviĉoj kaj pladoj kun mento. Estu certe breĉi Guton Verda kun pli malvarma akvo kaj pli mallongan breĉan tempon ol vi uzus por nigraj teoj.
10 el 10
Lavenda Herba Teo / TisaneKombinita de sia propra aŭ kiel parto de teo miksaĵo, lavendo estas komuna "teo" por posttagmeza teo. Popularaj lavenda miksaĵoj inkluzivas Lavender Earl Gray kaj herbajn melangojn kun ingrediencoj kiel lavendo, chamomile kaj mento. La dolĉa, parfumora gusto de lavenda infuzaĵo aŭ lavenda teksa miksaĵo estas ideala kun senkomplikaj posttagmezaj manĝaĵoj, kiel skonoj kaj Devon-kremo, simplaj petitaj kvar-oj aŭ shortbread-kuketoj.
Se vi preferas vian posttagmezon "teoj" por esti kafeino senpage, esploru ĉi tiun liston de herbaj infuzoj .