Kvankam Mint Tea estas plej ŝatata trinkaĵo de marokanoj, iuj ankaŭ ŝatas trinki ilian teon aŭ kun aliaj herboj. Ŝeba , ankaŭ konata kiel absinthio aŭ vermo, estas konata pro ĝia maldolĉa kvalito kaj kuracaj propraĵoj, sed kiam ĝi kroĉas verdan teon, ĝi estas tre aromata. Sukero certe kompreneble la amarecon.
Provu la marokan Verda Teo kun la recepto de Sheba pli sube, aŭ provu aldoni sprigon aŭ du el ŝiba al la klasika recipe Mint Tea .
La mezuroj sube estas por malgranda kaldrono da teo. Ĝustigu sukeron al via propra gusto. Notu, ke la instrukcioj de la recepto simpligas la strekantan procezon; por fari la teon pli tradicie, vidu la fototinstruon Kiel Fari Maroka Teo .
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de folioj de teo (verdo)
- 1 aŭ 2 sprigoj de sheba (malgranda, absinthio aŭ vermo)
- 1/4 taso sukero
Kiel fari ĝin
Boil iom da akvo. Rinse malgrandan teon-poton kun proksimume 1/4 taso da akvo.
Aldoni la teon foliojn kaj alian 1/4 tason bolantan akvon. Swirl la kaldrono por lavi kaj enjuŝi la foliojn kaj forĵeti la akvon.
Rinse la sheba kun iom da bolanta akvo, kaj aldonu ĝin al la kaldrono kun la sukero. Plenigu la kaldronon kun 1/2 litro (ĉirkaŭ 2 tasoj) bolantan akvon. Lasu la teon al kruta dum kvin minutoj aŭ pli.
Sufiĉe movu la teon, verŝu en tekajn vitrojn kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 160 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 13 mg |
| Natrio | 13 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 4 g |