Kvankam Mint Tea farita kun spearmint estas konata kiel la nacia trinkaĵo de Maroko, multaj aliaj herboj povus esti abruptaj kun verda teo en Maroko. Ĉi tiu recepto por la maroka Teo kun Sage (en la araba) estas speciale populara dum la vintraj monatoj, kaj ofertas ne nur bonodoran guston sed terapiajn avantaĝojn kiel malpezigi gastrointestajn plendojn.
Uzu freŝan aŭ sekigitan saĝon. La mezuroj sube estas por malgranda kaldrono da teo. Ĝustigu sukeron al via propra gusto. Notu, ke la instrukcioj de la recepto simpligas la strekantan procezon; Por fari la teon pli tradicie, sekvu la paŝojn en la foto-lernilo Kiel Fari Maroka Teo , sed anstataŭigu freŝan saĝon por la mento.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero da verdaj teoj, prefere pulvo
- 1 granda plenmano da freŝa saĝo (folioj, aŭ 1 cucharadita seka saĝo)
- 1/2 litro (ĉirkaŭ 2 tasoj) bolanta akvo
- 1/4 taso sukero
Kiel fari ĝin
- Boil iom da akvo. Rinse malgrandan teon-poton kun proksimume 1/4 taso da akvo.
- Aldoni la teon foliojn kaj alian 1/4 tason bolantan akvon. Swirl la kaldrono por lavi kaj enjuŝi la foliojn kaj forĵeti la akvon.
- Aldonu la saĝon kaj la sukeron, kaj plenigu la kaldronon kun 1/2 litro (ĉirkaŭ 2 tasoj) bolantan akvon. Lasu la teon al kruta dum kvin minutoj aŭ pli longaj; aŭ se via teo-koto estas forno, vi povas alporti la teon al herbo super meza varmego.
- Sufiĉe movu la teon, verŝu en tekajn vitrojn kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 50 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 3 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |