Grafo de Grego, historio, kafeino, tipoj kaj pli
Grafo Griza teo estas unu el la plej popularaj teoj en la Okcidento. Ĉi tiu nigra teo kun aludoj de citruso estas perfekta enkonduko al teo, ĝi bone servas varme aŭ malvarme, kaj bone parolas kun manĝaĵo. Tial ĝi estas preferata por posttagmeza teo kaj preferas multaj teraj trinkantoj en la tuta mondo.
Estas multe pli scii pri Earl Gray. Ni esploru ĝian historion kaj la grandan varion de Earl Grey havebla.
Grafo de Grafo Griza
Earl Gray estas nigra teo , do ĝi kutime havas aŭdacan guston. Kontraste kun Orange Pekoe (kiu estas tea grado nomata por la nederlanda reĝa Domo de Orange-Nassau prefere ol la frukto aŭ la koloro oranĝa), Earl Grego havas cítricos gusto.
La krista gusto de Earl Gray estas pro aldono de natura aŭ sinteza bergamoto-oleo. La bergamota oranĝo estas speco de aromata cítra frukto, kiu kutime kreskas en la Mediteranea. Bergamot-oleo estas ĉerpita de la haŭto de la bergamota frukto.
Kvankam Earl Gray varias de unu produktanto al alia, ĝia gusto ofte estas priskribita kiel hela, refrescanta kaj aŭdaca.
Historio de Earl Gray
Earl Grego estas nomita laŭ Grafo Karlo Grego de Anglio, kiu estis Ĉefministro de 1830 ĝis 1834. Kvankam li aboliciis la sklavecon dum sia tempo en oficejo, li estas plej memorita por sia nomo.
La komuna rakonto malantaŭ la nomado de Earl Grego estas ke la recepto estis signo danke al la politikisto.
Oni diras, ke li savis la filon de ĉina teo-likvilo de sufokado. En lia dankemo pro ĉi tiu bona faro, la likvigilo preterpasis ĉi tiun specialan recepton por nigra teo kun odoro de bergamoto.
Fakte, tre malverŝajne, ke Earl Charles Gray iam vizitis Ĉinion, multe malpli savis dronantan knabon tie.
Neniu vere scias kial Grego ricevis ĉi tiun honoron, kvankam la teo estis nomata ĉirkaŭ la tempo de Charles Grey en oficejo. Estas tute ebla, ke la nomo simple povus esti estinta al potenca politika gvidanto.
Pli ĵus, Earl Gray teo faris multajn aperojn en populara kulturo. Ĝi estas favorito de Kapitano Picard en " Star Trek: The Next Generation ", same kiel Sir Leigh Teabing de " La Kodo de Davinci ".
En Ameriko, Earl Gray estas iam literumita Earl Gray anstataŭe, kvankam ĉi tio ne estas ĝenerale akceptita literumado de la nomo.
Kafeino en Grafo Griza
La kafeina enhavo de Earl Gray varias de unu tipo al alia, sed ĝenerale ĝi estas komparebla al aliaj nigraj teoj.
- Regula Grafo Griza Teo: 55 ĝis 90 mg de kafeino per taso (kelkfoje malĝuste nomata kafeino Earl Gray)
- Decaf Earl Gray: 2 ĝis 10 mg por taso
Tipoj de Grafo Griza Teo
Earl Grego estas tiel populara, ke ĝi kreis multajn similajn teojn. Unu el la plej popularaj el tiuj estas Lady Gray, kiu estas kutime miksaĵo de Earl Grey kaj bluaj maraj floroj.
Aliaj popularaj Earl Gray-variaĵoj inkluzivas:
- Rusa Grafo Grego - Grafo Griza kun pecoj de cítrala miksita en.
- Decaf Grafo Griza
- Grafo Ruĝa / Ruĝa Grafo Griza / Earl Rooibos - Bergamot-gustigita rooibos .
- Earl Green - Verda teo kun bergamotoj aŭ, en iuj kazoj, bergamot- flavored pouchong / baozhong .
Iuj kompanioj de teo proponas aliajn statuajn nomojn kiel Mademoiselle Gray aŭ Lord Gray. Ĉi tiuj estas miksitaj kun spicoj, floroj (kiel rozkapaloj aŭ lavandoj), aŭ aliaj ingrediencoj.
Iuj kafejoj kaj teejoj ankaŭ ofertas trinkaŭan nomitan London Fog. Ĉi tio estas teo latte farita de Earl Grego, vaporita lakto kaj vanila siropo.
Kiel fari kaj ĝui Earl Gray
Kiel multaj nigraj teoj , Earl Gray estas sufiĉe facile prepari. Por bremsi la Grafon de Griza Teo, vi bezonos tegoton, iujn Grafojn de Griza Teo, kaj kvalitan akvon preskaŭ bolantan aŭ ĉe la bolata punkto.
Iuj preferas pre-varmigi ilian tekoton kun varma akvo, kiu helpas konservi la fluganta temperaturon. Por fari tion, simple verŝu bolantan akvon en la tekoton, atendu minuton kaj forĵetu la akvon.
Fari Grafon Griza:
- Uzu pri unu kulero da teo-folioj (aŭ unu normala grandeco) per taso da varma akvo.
- Akvumu en bolantan aŭ proksime de bolanta akvo dum kvar ĝis kvin minutoj, laŭ la teo kaj via gusto-preferoj.
- Tiam, forigu la teojn (aŭ teon-sakon).
Iuj homoj ĝuas sukeron kaj / aŭ citronon en ilia Grafo-Grego. Dum ĝi ne estas tradicia aldoni lakton al cítricos, iuj usonanoj ankaŭ ĝuas lakton en sia Grafo-Grego.
Grafo Griza teo estas unu el la preferataj teoj por Afternoon Tea . Ĝi tre bone parolas multajn dolĉaĵojn, kiel ekzemple skonoj kaj Madeleine- kukoj . Earl Grego ankaŭ estas granda teo por brunch-paroj .
Kiel Aĉeti Grafon Griza Teo
Earl Grey estas havebla en plej multaj Okcidentaj komercaj vendejoj, teejoj, kaj gourmet-manĝaĵoj, kaj ankaŭ en plej multaj interretaj tejaj detaloj.
- Malgranda folio Grafo Griza teo estas rekomendinda super la ŝtofo de Grafo-Grego.
- Se vi preferas fortan nigran tean guston, baza teo de Kenjo, Ceilono aŭ Asamo estas kutime bona elekto.
- Se vi preferas pli mildan nigran tean guston, baza teo de Nilgiri aŭ Darjeeling estos pli bona por vi.
- Se vi ŝatas glata, riĉa nigra teo-gusto, provu Earl Grego kun Yunnan aŭ Keemun-bazo.
Aĉetu Earl Gray Tea sur Amazon
Se vi deziras provi diversajn specojn de Earl Grego, kontrolu kompaniojn kun Earl Gray- teksaj specimenoj aŭ gustigita teo de la monataj kluboj .