Ĉi tiuj bongustaj plenigitaj fungoj faras bonegan manĝeblan feston aŭ familian kunvenon. La fungoj estas plenigitaj per delikata miksaĵo de pano, Parmesana fromaĝo, kaj pikitajn pipojn kaj cepojn.
Bonvolu anstataŭigi fajne pikitan celeron por la eltritaj sonoriloj en ĉi tiu recepto. La recepto facile agordiĝas por festo.
Reklamita Recepto
Bacon Plenigitaj Fungoj
Kion Vi Deziros
- 12 grandaj fungoj (freŝaj)
- 1/2 taso de butero (fandita; dividita)
- 2 kuleroj de verda sonorilo (fajne pikita)
- 3 kuleroj de cepo (fajne tranĉitaj)
- 1 1/2 taso
- panaj paneroj (freŝaj)
- 1/2 cucharadita
- salo
- 1 Malfermi nigran pipron
- 1 Malpliĉu kamenan pipron
- Parmesa fromaĝo, freŝe kradrita aŭ kraĉita
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 325 F (165 C / Gaso 3). Manĝaĵo malprofunda bakanta pladon sufiĉe suficxe por teni la fungajn ĉapojn en ununura tavolo.
- Purigu la fungojn; forigi tigoj, lasante ĉapojn tute. Malplenigu la tigojn.
- Saute la fungaj ĉapoj en 3 kuleroj da butero ĝis mola; Translokiĝi al plato kaj apartigi.
- Salu la pikajn tigojn, verdan pipron kaj pikitan cepon en la ceteraj 5 kuleroj de butero ĝis la cepo estas travidebla.
- Al la cepo kaj pipra miksaĵo, aldonu la panojn , salo, pipro kaj kafaj pipro. Stir por miksi la ingrediencojn plene.
- Plenigu ĉiun funĉan ĉapo kun la pano miksaĵo miksaĵo kaj poste aspergi ĉiun kun malgranda kvanto de parmesana fromaĝo.
- Ordonu la plenigitajn fungajn ĉapojn en la preta bakanta telero.
- Bake por 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la plenigo bruniĝis.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Uzu crimini fungojn en la recepto.
- Aldonu iom da kuirita kukeno aŭ torto al la pleniganta miksaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 189 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 31 mg |
| Natrio | 192 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |