Ili povas esti nomataj "forgesitaj", sed iam vi provas ilin, vi memoros ĉi tiujn bongustajn kuketojn dum momento!
La nomo "Forgesita Kuketoj" venas el la baksa procezo: vi "forgesas" pri la kuketoj kaj lasas ilin en la forno dum la tuta nokto (post turnado de la forno, kompreneble!). La kuketoj daŭre bakas en la forno ĉar ĝi malrapide malvarmiĝas.
Bonvolu uzi mini-blatojn aŭ toffee-bitojn anstataŭ la semisuĉaj ĉokoladaj blatoj. Vidu pli da variadoj sub la recepto.
Kion Vi Deziros
- 2 grandaj ovoj, ĉe temperaturo de ĉambro
- 2/3 taso sukero
- Iomete da salo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 kaliko fajne pekita pekojn
- 1 taso semisweet ĉokolado blatoj
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 F (180 C / Gaso 4).
- Kovru kuketan folion per folio kaj gluu ĝin per butero.
- Batu la orajn blankulojn ĝis ŝaŭmo.
- Ili iom post iom aldonas la sukeron kaj daŭre batas la orajn blankulojn ĝis ili tenas rigidajn pintojn .
- Aldoni salo kaj vanilo. Blendu bone.
- Stir en pecans kaj ĉokoladaj blatoj.
- Gutu mason per kuleroj en la preta kuketo.
- Metu la kuketojn en la fornon, kaj poste turnu la fornon.
- Lasu la kuketojn en la forno dum la tuta nokto (fermu la pordon tiel ke la varmo ne eskapas tro rapide) aŭ ĉirkaŭ 10 horojn.
Se vi ŝatas ĉi tiujn Klasikajn Forgesitajn Kuketojn, provu la variadojn sube.
Ĉokolado Forgesis Kuketojn
Batu 3 kulerojn da nevelĉita kakao en la ovon kun la sukero.
Menta Ĉokolada Blato Forgesita Kuketojn
Forgesu la vanilon kaj aldonu 1/2 cucharadita de mento eltirataj al la ovoj blankaj kun guto aŭ du verda manĝaĵo.
Toffee Forgesis Kuketojn
Anstataŭigi la ĉokoladajn blatojn kun lakto ĉokolada toffee-bitoj.
Serĉante pli da ĉokolaj blatoj, kuketo-receptoj?
Provu ĉi tiujn aliajn klasikajn kuketojn.
Brunaj Buteraj Ĉokoladaj Blatoj Kuketoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 45 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 15 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |