Vi ankoraŭ povas fari vegan sorbeton eĉ se vi ne havas glaciaĵon. Ĉi tio estas facila lakto-libera kaj vegano ĉokolada sorbeta recepto farita de nur kelkaj simplaj ingrediencoj. Vegan-sorbeto estas preskaŭ grasa kaj estas tre malalta en kalorioj, farante ĝin pli sana ol regula glaciaĵo, do vi povas ĝui ĉi tiun ĉokoladan vegan sorbeton sen zorgi pri via talio! Malgranda kaloria veganta deserto.
Vidu ankaŭ: Pli veganaj desertoj por provi
Kion Vi Deziros
- 1 taso de sukero
- 3 tasoj da akvo
- 3/4 taso pura kakao pulvoro
- 1/4 kusenaj saloj
- 1 kuseneto vanilo
Kiel fari ĝin
- Heatu la sukeron en granda kaserolo super meza varmego sen kuraĝigo, ĝis ĝi komenciĝos fandi. Fojo ĝi komencas fandi, moviĝi ofte ĝis tute fandita kaj karmeligita.
- Redukti varmegon al meza-malalta kaj aldoni la akvon por krei karamelon, ankoraŭ kunĉenigante.
- Tuj poste, movu la kakaa pulvoro kaj salo ĝis tute glata kaj solvita.
- Forigi de varmego kaj permesu malvarmigi.
- Aldonu la vanilon, kovrilon kaj malvarmu en la fridujo dum ĉirkaŭ 2 horoj.
- Se vi havas glaciaĵon, pretigu la miksaĵon en via glacia kreilo laŭ la direktoj, kaj poste krucumu ĝis firma.
- Se vi ne havas glaciaĵon, verŝu la sorbeton en malprofundan ujon kaj frostigi, moviĝante ĉiun 30 minutojn ĝis dezirita kohereco atingos ĉirkaŭ 2 horojn.
- Ĝi faras ĉirkaŭ kvarton (kvar servojn) de sorbeto vegano de ĉokolado de malalta kalorioj.
Vidu ankaŭ: Pli sana receptoj (inkluzive de pli sanaj desertoj!) Por provi
Informoj nutritaj por servado (de kalorio):
Kalorioj: 232, Kalorioj de Fat: 19
% Ĉiutaga valoro:
Tuta Fat: 2.1g, 3%, Saturata Grasa: 1.3g, 6%
Kolesterolo: 0mg, 0%
Natrio: 154 mg, 6%
Tutaj karbonhidratoj: 59.0g, 20%
Fibraĵa Dieto: 4.8g, 19%
Sugroj: 50.4g
Proteino: 2.9g
Vitamino Al 0%, Vitamino C 0%, Kalcio 2%, Fera 14%,
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 397 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 360 mg |
| Karbonhidratoj | 89 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 4 g |