Cupcakes faris gravan revenon en la kulinara mondo en la lastaj jaroj, servis ĉe kuirejoj kaj altkreska restoracioj. Sed mi eĉ ne bezonas diri tion ĉar: kiu ne amas mason ?! Speciale tiuj, kiuj estas senakvaj, veganaj, kaj ankoraŭ gustumas ĉi tiun bonon. (Ĉu mi pravas?) Ĉi tiuj cupcakes estas riĉaj, decadentaj kaj nekredeble facilaj por prepari kaj transporti, kio faras ilin perfekta por la naskiĝtagoj de infanoj, kunlaboraj laboroj, aŭ lernejaj partioj, kaj ĉar ili estas super simplaj fari sur la muŝo , Ili estas bonegaj por ĉiutagaj dolĉaĵoj kaj ĉokoladaj agoj ankaŭ. Kaj kiel ia magazeno, ĉi tiuj estas versátiles kaj povas esti vestitaj per kia ajn lakto-senpaga frostado, kiun vi elektas. Por ekstra ĉokolada kaj riĉa deserto, supro kun lakto-senpaga gajnado kaj ornami per rabita malhela ĉokolado, tranĉita kokoso aŭ nuksoj.
* Kiel kun ajna recepto destinita al homoj kun dietaj limigoj aŭ alergioj, certigu legi la ingrediencajn etiketojn sur ĉiuj ingrediencoj por certigi, ke ne ekzistas leĉaj derivitaj ingrediencoj aŭ aliaj allergenoj, kiuj aplikas al vi.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1/2 taso sukero (blanka granulado)
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/2 cucharadita de salo de maro
- 1/2 taso de feliĉo (aŭ kokola lakto)
- 1 kulero de vinagro de manĝa cidro
- 1/2 tasoj da ĉokoladaj blatoj (laktaĵo, malhela ĉokolado)
- 1/2 taso de sojfabo (aŭ kokoso aŭ migdalaj jogurto)
- 1 kulero de oleo de olivo
- 2 kuleroj de ovo anstataŭigilo (miksita kun 3 kuleroj de varma akvo)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 F. Linio 12-taso muffin-pano kun cupcake liners.
- En meza bovlo, kombini la tutan intencon faruno, sukero, bakanta pulvoro , bakado soda kaj maro salo. En alia malgranda bovlo, kombini la soymilk (aŭ kokan lakton , se ĝi uzas) kaj vinagro de cidro ĝis nur kunigita kaj iomete dikigita. Flankenmetis.
- En malgranda kaserolo kun malalta varmego, kombini la ĉokoladajn blatojn kun la soja jogurto. Stiriĝante senĉese, kuiri ĝis la ĉokolado estas nur fandita kaj ne ekzistas krajonoj. Forigi de varmego.
- Uzante elektran miksaĵon je alta rapido, aldonu la miksaĵon de ĉokolado, sekvita de la likva miksaĵo, oleo de oleo , kaj miksaĵo de Revolucia Ovo, al la sekaj ingrediencoj. Miksu ĝis nur kombinita (ne super miksaĵo!). Alportu la bateon en pretajn masonojn, plenigante ĉiun tason ĉirkaŭ 3/4 plenajn, kaj baki dum ĉirkaŭ 25 minutoj, aŭ ĝis dento enmetita en la centro de cupcake eliras pura. Permesu cupcakes por malvarmigi tute per drato malvarmeta rako antaŭ frostado per lakto-senpaga frostado de elekto.
SUBSTITAJ POSTOJ:
- Baza Dairy-Senpaga Buttercream Frosting
- Plej bona Ever Vegan Ĉokolado Frosto
- Kokoso Frostado
- Manĝaĵo Manĝaĵo Frosto
- Riĉaj Ĉokolado Frostado
- Frostado de tomato
- Vegan Buttercream Frosting
- Vegan Malluma Ĉokolado Frosto
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 142 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 273 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |