Ĉi tiu veganta frostado subtenas la riĉecon de tradicia butiko de frostado, sed estas pli sankta opcio por tiuj, kiuj havas restriktajn dietojn. Uzante la anstataŭan manĝaĵon de lakta manĝaĵo, soymilk kaj soya yogurton por dikiĝi, ĉi tiu veganta recepto estas glata kaj facile etendebla en ia deserto. Ĝi estas perfekta por fiksi veganajn kukojn kaj cupcakojn por naskiĝtagoj, pluvoj, geedziĝoj aŭ ia speciala okazo, kie ekzistos vario de dietoj kaj alergioj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata en kuketoj. Ĉi tiu recepto estas taŭga por lakto-senpakaj, gluten-liberaj, kaj tritika-liberaj dietoj.
Ĝi faras 2 1/2 tasoj
Kion Vi Deziros
- 1 taso de senpagaj manĝaĵoj de soja margarino (aŭ alia
- anstataŭa butero de lakto-senpaga )
- 4 tasoj de sukero de sorĉistoj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 kuleroj de ebenaĵo de migdala lakto (aŭ soymilk)
- 1 kulero de junarto de sojfabo
Kiel fari ĝin
- En granda miksa bovlo kun elektra mano-miksaĵo, kremo de la soja margarino ĝis fluto, aŭ dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldonu iomete la sukero de la sorĉistinoj, batante je malalta rapido ĝis kombinita.
- Altigu la rapidon al altaj, aldonu la ceterajn ingrediencojn, kaj batu ĝis la miksaĵo estas glata kaj krema.
- Ĝi iomete antaŭ uzado al frostoj Dairy-Free Pakes , Dairy-Free Cupcakes aŭ aliaj taŭgaj desertoj.
Konsiletoj de vejnoj de vegano sur la kukaĵo de senpaga kuko:
Bonvolu anstataŭigi la vanila ekstrakto por alia aromaĵo de via elekto, kiel citrono, oranĝa suko, migdala ekstrakto aŭ arceo.
- Plenigu la kukon unue, tiam frosto. Ĉiam plenigu la kukajn mantelojn antaŭ ol vi komencas frosti.
- Ne uzu tro multe aŭ tro malmulte, kaj ĉiam apliki du tunikojn. Ĝenerale, du tavoloj da frostado estas perfektaj por iĝi domon-kukon. La unua tavolo estas nomita la miksaĵo, ĉar paneroj estas kaptitaj en la frostado. Metu la kukon en la fridujon post apliki la krutaĵon por ĉirkaŭ 20 minutoj (ĉi tio donos al vi pli firman ŝnuron kaj faros la duan tavolon multe pli facila por apliki). Plibonigu la kompensan spatulon post la kruta tavolo, kaj zorgu teni la spatolon senmakan por la dua tavolo. Por ĉirkaŭ 8 ĝis 12 coloj du tavola ronda kuko, duobligu ĉi tiun recepton kaj vi verŝajne iomete restos.
- Komencu kun la flankoj, poste frostu la supron. Uzante vian eksteran spatulon, frostas glata tavolo da frostado sur la flankoj de la kuko, laborante ĉirkaŭ la kuko. Tiam, finu kun glata mantelo supre (ĉi tiu estas la kazo por ambaŭ la kruta tavolo kaj la fina tavolo). Nun, estas tempo ornami, festi kaj ĝui!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 111 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 7 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |