Foje, hamantaschen - la 3- kornaj kuŝejoj tradicie ĝuis pri Purim - estis decidinde dolĉaj, kaj sufiĉe ĉiam fariĝis kun kelkaj elekteblaj kompletigoj, tio estas, homoj (papaĵaj semoj), lekvaroj , aprikotoj aŭ beroj, aŭ eble ĉokoladajn blatojn aŭ citronan kudron se vi volus akiri iom sovaĝan. Nun estas preskaŭ kosher blogger / foodie / cookbook aŭtomata rita paŝo por koncepti imaginativajn novajn atakojn de hamantascheno, kaj vi trovos kelkajn el la plej bonaj ĉi tie. Nepre kontrolu reen, ĉar ĉi tiu listo daŭre evoluos!
01an de 04
Rose Water Pistachio Hamantaschen (Dairy)© Miri Rotkovitz Ĉar la Purim-historio okazas en Shushan, aŭ antikva Persujo, leviĝis akvon kaj pistakojn - gravaj ingrediencoj de persa juda kuirejo - aperas kiel gusto-punktoj en ĉi tiuj hamantaschenoj. La sukero-kukio-stilo-pasto estas odorita per rozkolora, kaj la hejma pistako marzipan-plenigado estas gustigita per tuŝo de kartamomo.
02 de 04
Hamantaschen kun Chocolate Dough (Dairy)Hamantaschen kun Chocolate Dough. © Miri Roktovitz Se vi amas la ideon de ĉokolaj ĉemizoj, sed estas malhelpita de la nefandaĵo de ĉokolada blato-plenigaĵo, kial ne trempu aferojn iom kaj metu la ĉokoladon en la paston? Kakaa pulvoro donas ĉi tiun solan hamantanĉan amason bongustan ĉokoladon kaj kuketon kiel kuketon kiu kompletigas ampleksan gamon da plenigoj. Ankaŭ estas facile labori, do ĝi estas bona elekto, se vi havas malmultajn helpantojn en la kuirejo.
03 de 04
Honey Dato Hamantaschen (Dairy)Kredito: Anita Schecter La verkisto Anita Schecter, la propra propra verkisto de Mezorienta Manĝaĵo, posedas gravan obsedon kun hamantaschen, do vi povas veti, ke ĉi tiu monda dato, ke jam estas tute malsana. Kuracaj kuleroj simpla hejma mielo-dato pleniganta en butterbranĉon gustigitan per oranĝa suko kaj zesto en ŝia nuna preferata ripeto de la Purim-traktoj.
04 de 04
Citrono Poppyseed Hamantaschen (Pareve aŭ Dairy)© Miri Rotkovitz Poppiedaj semoj estas tradicia hamantaĉa ingredienco, sed ne ekzistas kialo, ke ili devas esti limigitaj al densa, glueca plenigo. Prenu inspiron de papaĵaj semaj kuketoj , kaj miksi kuleron aŭ du en la paston anstataŭe. Plenigu la semon-mikskolitan hamantanĉon kun hejma aŭ reprenita citrono kudrita por klasika gusto, kiu sentas tre freŝa. (Per la vojo, se la porkaĵo de citrono kudrita ne estas via afero, papaĵaj pastoj ankaŭ agas kun ĉamizo aŭ marmalo).