Serĉante la perfektan vojon por fari aguacatan envolvon, aŭ uzu supre iujn sobrajn guacamoleojn kun svinga sandviĉo? Provu ĉi tiun sana recepcion de sandviĉa akvokala vegano de Kalifornio kun hummus, aguacate kaj ŝuoj. Aguacate brusto povas esti la plej freŝa manĝaĵo, sed veganoj kaj kalifornianoj, kiuj amas aguacate, aldonis aguacate al sandviĉoj, toastoj kaj envolviloj dum jardekoj.
Jen la perfekta maniero por fari simplan, sana aguacatan envolvon por tagmanĝi. Vi povas uzi veganan kreman fromaĝon en via envolvaĵo, sed la hummuso estas multe pli sana kaj malpli prilaborita, kaj tiel bela. Kaj vi povas aldoni kelkajn pikilojn aŭ ĉerbojn .
Kion Vi Deziros
- 1 omleto de faruno
- 3 kuleroj de hummus
- 1/4 aguacate (maldikaj tranĉaĵoj)
- 1/3 tasoj de alfalfa (aŭ kelkaj folioj de verdaj laktuko aŭ ambaŭ)
- 2 al 4 tomatoj tranĉaĵoj
- Laŭvola: kukumo tranĉaĵoj
Kiel fari ĝin
- Se viaj oraj torteloj estis en la fridujo, konduku ilin al temperaturo, ĉu lasante ilin sidiĝi dum unu aŭ du horoj aŭ pafante ilin en la mikroondoj dum nur duaj (dek sekundoj, supre).
- Disĵetu la hummon malsupren la centron de faruno-tortelo. Komparu aliajn ingrediencojn supre de homo kaj envolvu ĝin por rapida vegetara kaj vegana hummusa sandviĉa envolvaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1806 |
| Tuta Fat | 54 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 19 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 4.429 mg |
| Karbonhidratoj | 283 g |
| Fitara Dieto | 30 g |
| Proteino | 47 g |