Difino: Varma fabriko (Toban Djan) estas fermentita pasto kiu kombinas varmajn ĉiliojn kun larĝaj faboj, ankaŭ nomitaj fava-faboj. Pluraj markoj troviĝas en aziaj merkatoj, inkluzive de "Chili Bean Saŭco" de Lee Kum Kee.
Ankaŭ Konata Kiel: Chili Bean Saŭco
Ekzemploj: Receptoj Uzante Toban Djan:
Szechuan Prawns Kun Varma Saŭco
Brasiko Kun Ĉina Saŭco