Ĉi tiu vegetaĵeta eksvarmetaĝa saŭco funkcias bone kun 4 ĝis 5 tasoj da freŝaj legomoj, kiel brokolo, bokĉoj kaj bebo. (En ĉi tiu vegetaĵeta ekspira recepto, ĝi estas uzata per freŝa brokolo, bebo-maizo kaj ruĝaj tintiloj). Por plibonigi la aspekton, se vi ŝatas, vi povas supre la kuiritajn legomojn kun 1 ĝis 1 1/2 kuleroj da tostitaj sesaj semoj.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso kokala buljono (aŭ akvo)
- 2 kuleroj
- ostra saŭco
- 1 1/2 kuleroj de rizo vino (ĉina aŭ seka ŝero)
- 1/2 cucharadita sukero
- Nigra pipro, por gustumi
- 1 cucharadita de maizo
- 2 kuleroj da akvo
- Salo, por gustumi
Kiel fari ĝin
- En malgranda bovlo, kombini la kokan buljonon aŭ akvon, ostran saŭcon , rizan vinon aŭ ŝeron, sukeron kaj nigran pipron.
- En aparta malgranda bovlo, movu la maŝinon en la akvon. Tenu ambaŭ bovojn proksime de la forno.
- Stir-fry la legomoj. Fojo la legomoj estas ekscititaj, premu la legomojn al la flankoj de la wok.
- Donu la saŭcon rapidan rapidon kaj verŝu en la mezon de la pano. Alvoku ulbon.
- Donu la maŝinujon / akvon miksaĵon kaj verŝu en la saŭcon, rapidante rapide por dikigi.
- Stir por kombini la legomojn kun la saŭco.
- Forigu la vokon el la varmego kaj movu la sesan oleo. Servu, ŝprucante la sesajn semojn super se dezirite.
Video: Kiel Stir Fry Vegetaloj Kiel mi Stir-Fry Malsamaj Tipoj de Legomoj? Pli da ĉinaj manĝaĵoj
Rekaptoj de ĉina saŭco
Ĉina ajlo saŭco
Ĉina Bruna Saŭco
Saŭco de palinuroj
Saŭco de Sichuan Chili
Plumo-saŭco
Dolĉa kaj Sova Saŭco
Saŭco Dipping Saŭco
Facila Donas Sauce Por Noodles
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 11 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 366 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |