La dolĉaj kaj salajĝaj gustoj de hoisin-saŭco troviĝas en ĉio el marinadoj por trempi saŭcon. Ĉi tiuj hoisin-saŭkaj receptoj reliefigas la versatilecon de ĉi tiu populara ĉina vesperkunveno.
Ĉi tiu kvin-stelita recepto estas bona elekto por tiuj, kiuj amas ĉinan barbecued porko kaj ne havas facilan aliron al ĉina / azia merkato. La marinaj ingrediencoj, el hoisin-saŭco ĝis kvin-spicaj pulvoroj al mielo, estas ĉiuj haveblaj en plej grandaj superbazaroj. La unu escepto estas rizo vino - seka ŝero faras bonan anstataŭanton. Char Siu - Por komparo, alia recepto farita kun flava beza saŭco (bruna fabrikita saŭco) kaj maltosa.
En ĉi tiu populara kudrilo, dikaj junaj najloj estas parigitaj kun ŝranĉita brasiko kaj poste malpeze ĵetitaj kun hoisin-saŭco (tinkturita de akvo) ĉe la fino de kuirado.
Porkoj de kokida brusto estas marinitaj per zingibra suko kaj tiam pariĝas kun rostitaj kalkuloj en hoisin-gusto-saŭco. Vi povas aĉeti zingibran sukon en plej multaj superbazaroj, aŭ jen instrukcioj pri kiel fari zingibran sukon . Ĉi tiu recepto estis taksita je 5 el 5 steloj.
04 de 10
Spareribs Kun Hoisin-Saŭco Martinturzak / Getty Bildoj Leganto donas ĉi tiun recepton kvin stelojn kaj skribas: "Mi nur faris ĉi tiun recepton ĉi-nokte por mia ĉina bopatro. Ĝi estis ĝuste kiel la senŝanĝaj kostoj, kiujn ni ĉiuj amas manĝi en Hongkongo!"
Hoisin-saŭco havas naturan afinecon por porko. En ĉi tiu recepto, ĝi estas parigita kun marinated porko kaj neĝaj pizoj en rapida kaj facila stir-fry.
06 de 10
Mongola Bovaĵo va103 / Getty Images Hoisin-saŭco pruntedonas guston al la saŭco en ĉi tiu kuraĝa plado. La recepto vokas bebon, sed bonvolu anstataŭigi bambuajn pafojn, se oni deziras.
Ĉi tiu populara plado konsistas el strioj de porko kun multaj specoj de ĉinaj legomoj, inkluzive de sekaj lilio-burĝonoj, kaj bitoj da ruliĝintaj ovoj. Tradicie, Mu Shu Pork estas intencita esti manĝita takta-stilo; envolvitaj en maldikaj pancakes, kiuj unue estis brusitaj per hoisin-saŭco. Much Ado Pri Mu Shu - lernu pli pri Mu Shu Porko
09 de 10
Saŭco de Kokino de Hauin-Saŭco Ian Garlick / Getty Images Ĉi tiu recepto venas de Diana My-Tran, aŭtoro de The Vietnamese Cookbook , kiu notas, ke ŝia ĉina estro enkondukis ŝin al la plado.
Porka kruro estas marinita en gusto de ĉina ĉemizo , inkluzive de hoisin-saŭco, ostraj sabora saŭco, malpeza soja saŭco , kvin-spicaj pulvoroj kaj freŝaj ajloj kaj zingibro kaj poste bakita.