Ĉi tiu meleagro-karno estas farita per aveno kiel la plenigaĵo kaj ĝi estas akvumita per cepo, ajlo kaj Worcestershire saŭco.
Ketchup aŭ chili-saŭco supre ĉi tiun bone bonigitan recepton de karno farita kun tera meleagro. Servu ĉi tiun bongustan meleagran kukon kun mashedaj aŭ rostitaj terpomoj kaj ĵetita salato por fabela familiara manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 ĝis 1 3/4 funtoj kvazaŭ meleagro, 85% ĝis 90% maldika
- 3/4 taso chili saŭco aŭ ketchup, dividita
- 1 granda ovo, iomete batita
- 3/4 taso rapida aveno
- 1/2 taso fajne pikita cepo
- 1 ŝnura ajlo, fajne pikita
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 3/4 cucharadita de planko de korto
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 kulero de freŝa tero nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Glicu panon de 8 1/2 x 4 1/2 coloj aŭ spray malrapide kun kuirila spray. Varma forno al 350 °.
- En miksa bovlo, kombini la grundan meleagron kun la ovo, panaj paneroj, cepo, birdoj, salo kaj pipro. Aldoni 1/2 tason de la chili-saŭco aŭ ketchup. Rezervu la restan chile saŭcon aŭ ketchup por supro.
- Miksi la grundan meleagran miksaĵon ĝis bone blendita. Enmetu la pretajn panojn kaj baku por 1 horo. Supro kun la rezervita chili saŭco aŭ ketchup kaj baku dum 10 minutoj pli longa. Lasu la manĝaĵon ripozi dum 5 ĝis 10 minutoj antaŭ tranĉaĵoj.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 297 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 229 mg |
| Natrio | 1.115 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 29 g |