Ĉi tiu kruĉa bovaĵo hash utiligas la restojn de kruta bovaĵo kaj brasiko, kaj ĝi estas ekstreme versátil. Lasu la brasiko kaj karotoj kaj uzu pli da terpomo kaj bovaĵo, aŭ aldonu ekstra brasiko kun malpli da terpomo. Ĉi tiu hash ankaŭ estus delikata kun sobra rostita bovaĵo, ŝinko aŭ rostita porko. Kaj se vi sekvas malaltan karbonan dieton , anstataŭigu la terpomojn per pikita florbrasiko aŭ florbrasiko "rizo". Vidu pli en la spertaj konsiletoj sub la recepto.
Hash estas, sed difino, plado de kuirita pikita karno, kutime kun terpomoj. Cepoj kaj sonoriloj ofte estas inkluditaj en la hash kaj ofte troviĝas en matenmanĝo.
La telero faras delikatan manĝon kun bakitaj faboj, aŭ servas la hash per ovoj matene. Se vi serĉas facilan, bazan recepton por kornaj bovaĵoj, ĉi tio estas bonega elekto.
Kion Vi Deziros
- 4 kuleroj de butero
- 3/4 taso pikita cepo
- 1 ŝnura ajlo, premita
- 3 tasoj tranĉitaj sobrantes de terpomoj
- 2 tasoj
- pikitaj sulkitaj kornaj bovaĵoj
- 1 pokalo dikigita senfina brasiko, laŭvola
- 1/2 taso tranĉita sobrante karotoj, laŭvola
- 1/2 cucharadita
- sekigita folio
- 1 al 2 kuleroj
- freŝa petroselo
- 1/4 cucharadita de nigra pipro, aŭ por gustumi
- salo, gustumi
Kiel fari ĝin
- En granda, peza skaleto super meza varmo, fandi la buteron.
- Kiam la butero estas varmega, aldonu la pikitan cepon. Sauté la cepo, moviĝanta, ĝis ĝi estas translua kaj moligita. Aldonu la ajlo kaj saŭru dum 1 minuto pli longa. Aldonu la kudritajn terpomojn, pikitajn kornajn bovaĵojn, kaj la brasikon kaj karotojn, se ili uzas. Stiri en la timiano, petroselo kaj pipro.
- Gustu la hash kaj aldonu salo, kiel bezonas. Stir por miksi ingrediencojn.
- Patu la miksaĵon malsupren en la skileton kaj lasu brunan por proksimume 8 ĝis 10 minutoj. Turnu kaj brunu la alian flankon.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Se vi restos rutabaga, parsnip, aŭ ŝnuro de kruta bovaĵo, bonvolu danki kaj aldoni al la hash.
- Uzu kukitan rostitan bovaĵon, ŝinkon aŭ porkon en la recepto anstataŭ kornaj bovaĵoj.
- Anstataŭigi parton de la terpomoj kun kudritaj kuiritaj batatoj.
- Aldoni 1 tason da kuiritaj maraj kernoj.
- Aldoni 1 tranĉitan sonorpipronon.
- Florbrasiko Rizo Hash Forgesu la terpomojn. Frapu la florbrasikon en manĝaĵa procesoro aŭ kraĉi kun manĝaĵo por fari rizajn pezojn. Aldonu la florbrasikon al la saŭtaj cepoj kaj ajloj. Sekvu kun la recepto.
Vi Might Like Like
Facila Bakita Bovaĵo Hash Kun Terpomoj
Crock Pot Ground Bova kaj Hash Bruna Vespermanĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 185 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 25 mg |
| Natrio | 76 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 5 g |