Pomoj kaj diversaj spicoj gustumas ĉi tiun solan kaj bongustan poten rostitan. Uzu kokan rostitan aŭ malsupran rondon en ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 bovaĵeto de rostita bovaĵo (3 ĝis 4 funtoj)
- 1 korpon. vegetala oleo
- 1 1/2 kuseneto. salo
- 1/8 kusenpo. pipro
- 1/2 kuseneto. tera zingibro
- 3 tutaj trunkoj
- 4 mezaj pomoj (koritaj kaj kvartaloj)
- 1 malgranda cepo (tranĉaĵoj)
- 1/2 taso de pomo aŭ sidro
- 3 tbsp. faruno
- 3 tbsp. akvo
Kiel fari ĝin
- Trimu ĉiuj troaj grasoj de rostita.
- Malpeze frotu la supron de viando kun vegeta oleo.
- Aspergi karnon kun la salo, pipro kaj zingibro. Enmetu la tutan trunkon en viando.
- Metu pomojn kaj cepojn en la fundo de la Crock Pot kaj metu la rostitan supre de la pomoj kaj cepoj.
- Verŝu en la poman sukon.
- Kovru kaj kuiri ĉe malplena tempo por 9 ĝis 12 horoj, ĝis mola.
- Forigu la rostitajn kaj pomojn al varma plado kiam plene kuirita.
- Turnu la malrapidan kuirejon al HIGH.
- Faru glatajn batojn kun la faruno kaj akvo kaj movu la paston en la likvaĵon.
- Kovri kaj kuiri ĝis dikigita.
- Pour gravy super rostita kiam servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 450 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 152 mg |
| Natrio | 723 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 51 g |