Ĉi tiu recepto estas tiel facila kaj delikata, ne mencii sufiĉe taŭga por diversaj alergioj. La sukceso de ĉi tiu recepto vere dependas de la unua paŝo; ideale, vi volas procesi la kruĉojn ĝis ili estas kiel polvo kiel eble - la miksaĵo efektive komenciĝos al la flankoj de la likvigilo. Sentu senpage moviĝi en plenmano da krudaj kruĉoj aŭ aliaj nuksoj por "stranga" varmega varmego, aŭ aldonu iomete da arcea siropo por iom da arda gusto.
Stokante Kaŝa Butero
Plej multaj homoj konservas sian manan buteron ĉe la temperaturo de la ĉambro, sed karno-butero ne estas tiel dika kiel manĝa butero kaj plej bone konserviĝas en la fridujo por eviti la gusto de ĝi de irado. Ĝi ankaŭ havas mallongigitan bretan vivon. Oni ne povas manĝi buĉejon en kasko post unu semajno. Se vi ŝatus konservi ĝin pli longe, konservu ĝin apartan ujon aŭ en glaciajn muldilojn en la frostujo dum ĝis 4 monatoj. Tondi en la fridujo dum la nokto estas sufiĉa por uzi ilin laŭ vi. Ĝi tendencas la buteron en kruĉo de masasa aŭ ujo de plasto. Ĝi disvastiĝas bone eĉ ĉe malvarma temperaturo, tamen, kukaj butero devas esti miksita antaŭ ĉiu uzo kiel ĝiaj solidoj aparte de ĝiaj oleoj facile.
Vojoj por Servi Kalkan Butteron
Kaĉa butero povas anstataŭigi manan buteron en plej multaj receptoj kaj povas esti servata per legomoj, dolĉigitaj kun mielo, ĉokolado aŭ kokosaj buloj. Kaĉa butero povas esti uzata por aldoni sanajn grasojn kaj proteinon al vegano. Kaĉita butero estas pli glata kaj havas pli malpezan guston ol aliajn nutrajn nutrilojn, kiel manĝaĵo aŭ migdala butero . Vi povas ankaŭ manĝi kukan buteron en veganaj matenmanĝeblaj manĝaĵoj kiel ekzemple avenaĵoj aŭ veganaj pancakes. Kaĉita butero ankaŭ estas ĉefa ingredienco en vanila vegano.
Kion Vi Deziros
- 2 1/4 tasoj
- kruĉoj (krudaj, malbelaj)
- 1 kulero de oleo de kanalo (aŭ
- olivoleo )
- 1/2 kulero de oranĝa suko (aŭ
- citrono suko )
- 1/4 cucharadita de salo
- Laŭvola: 1/2 ĝis 1 cucharadita
- agave nektaro
Kiel fari ĝin
- En likvilo, procesu la kalkulojn ĝis ili similas tre belan, preskaŭ pulvorajn manĝaĵojn. Aldoni la oleon, freŝan oranĝan sukon kaj salo, kaj blendu ĝin dum 30 sekundoj ĝis 1 minuto.
- Uzante kaŭĉukon, skrapu la flankojn de la likvigilo, certigante, ke la miksaĵo estas konsekvenca kaj neniu klako restas en la fundo. Miksaĵo por 30 sekundoj pli.
- Provu la kukan buteron, aldonante agavektron aŭ pli da oleo aŭ salo laŭ via deziro.
- Translokiĝi al fortika ujo kaj fridujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 68 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 62 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |