Almunda butero hummus estas bonega, tahini-libera alternativo al hummus farita per manĝoj. Migdala butero estas dolĉa, nutrita, komforta gusto al ĉi tiu klasika aperitivo.
Kion Vi Deziros
- 1 Povas el kikeroj, 16 oz, drenitaj kaj malvarmigitaj
- 1/3 taso migdalardo, krom unu kulero
- 3 kuleroj de suko de citrono
- 1/2 cucharadita de salo (nedeviga)
- 2 kuleroj de oleo de olivo
Kiel fari ĝin
Kombini ĉiujn ingrediencojn en likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro kaj kunmeti al glata kaj krema kohereco. Se tro dika, aldonu 1 cucharadita de varma akvo aŭ kokido likva samtempe kaj miksi ĝis dezirata kohereco.Servu migdalman buteron kun pita pano, fendetoj aŭ freŝaj legomoj kiel karotoj kaj apio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 185 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 16 mg |
| Natrio | 186 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 6 g |