Por iu hummus kun iom da piedbato, provu jalapeno hummus! Se vi serĉas varmegon, forlasu la semojn, alie, forigu ilin por pli maldika piedbato komenciĝu al via venonta partio aŭ kuniĝi.
Kion Vi Deziros
- 1 povas garbanzo faboj / kikeroj (15 oz), drenitaj
- 1 Pipro jalapeno, pikita, semoj forigita
- 1/4 taso tahini
- 2 kuleroj de ajlo
- 3 kuleroj
- citrono suko
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 1/4 cucharadita
- kosher salo
Kiel fari ĝin
- En likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro, procesi fabojn, ajlo, jalapeno-pipro, kaj olivujon.
- Aldonu citrono, tahini, kaj salo kaj miksi bone. Homo devus esti glata kaj krema. Se necesa, aldonu 1 cucharadita en tempo ĝis dezirata konsistenco.
- Metu en bovlo kaj servu per veggies, pita pano , aŭ pita blatoj ĉe ĉambra temperaturo. Hummus ankaŭ povas esti stokita en la fridujo, kovrita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 270 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 216 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 11 g |