Sekigita bovaĵo kombinas kun fungoj en facila kaza saŭco. Pimentoj provizas koloron al la plado, sed vi povas forlasi ilin, se vi preferas. Aldonu iujn kaptilojn aŭ verdajn cepojn al la skileto kune kun la fungoj, se vi ŝatas.
Bonvolu uzi 12 ĝis 16 onzas de maldikaj tranĉaĵoj tranĉitaj de mola bovaĵo aŭ sobrazaj tranĉaĵoj en tranĉaĵoj aŭ tranĉitaj bovaĵoj en loko de sekigita bovaĵo.
Kion Vi Deziros
- 4 onzas fungoj (tranĉaĵoj)
- 2 kuleroj de butero
- 2 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 1/2 taso Cheddar fromaĝo (kradrita akra)
- Laŭvola: 1 malgrandaj kruĉoj (pikitaj, proksimume 2 onzas)
- 9 onzas sekigita bovaĵo
- 8 onzas nudeloj (kuiritaj kaj drenitaj)
- Salo kaj nigra pipro al gusto
- 1/2 taso da paneroj (fajna seka)
Kiel fari ĝin
Varmegas la fornon al 350 F.
Fandu la buteron en skileto aŭ saŭta panjo super meza varmego. Kuiri fungojn en la butero dum ĉirkaŭ 5 minutoj aŭ ĝis mola. Miksu la farunon en la fungojn kaj buteron kaj daŭru kuiri dum 2 minutoj. Ili iom post iom aldonas lakton kaj kuiras, movante senĉese, ĝis pli dikaj. Aldoni fromaĝon; instigi ĝis fromaĝo estas fandita, tiam aldonu pimentojn, sekigitan bovaĵon kaj la kuiritajn kaj drenajn naŭtojn.
Aldoni salo kaj pipro al gusto.
Transmeti la kudron de miksaĵo al bakita kaserolo aŭ kaserolo; aspergu per puraj paneroj.
Baku en la precalentigita forno dum 30 minutoj.
Variadoj
Uzu proksimume 12 ĝis 16 onzas de tranĉaĵoj aŭ tranĉaĵoj tranĉitaj de rostita bovaĵo aŭ rostita de koto aŭ uzi brustojn de bruna.
Anstataŭigu la pimientos kun rostitaj dolĉaj ruĝaj paprikoj.
Vi Might Like Like
Rapida kaj Facila Bova Stroganoff Kun Noodles
Facila Potluck Bovaĵo kaj Noodle Bake
Unu Povo Bova Stroganoff Kun Tera Bovaĵo kaj Noodles
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 713 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 112 mg |
| Natrio | 1.394 mg |
| Karbonhidratoj | 66 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 38 g |