Tiu sobra rostita bova kaserolo estas bonega maniero por ĝui sobran rostan bovaĵon. Ĝi estas simple miksaĵo de kuirita rostita bovaĵo , gravumo kaj legomoj. Ortea supro kompletigas la tavolojn.
Eĉ se vi ne havas sobran rostitan bovaĵon, vi povas fari ĉi tiun facilan pladon. Uzu dikajn tranĉaĵoj de rostita bovaĵo aŭ uzu krudan karnon. Stir-fry la kruda besto antaŭ kombini ĝin kun la gravio . Aŭ uzu brunajn grundajn bovojn en la recepto. Laŭdita sobra ŝafido aŭ rostita porko estas iuj aliaj bonegaj alternativoj. Uzu bovaĵon aŭ porkan karnon kun la kudrita karno.
La legomoj estas ankaŭ versátiles. Anstataŭ pizoj kaj karotoj, uzu frostitajn miksitajn legomojn, pizojn, verdajn fabojn, aŭ kudritajn karotojn. Se vi ne havas perlajn cepojn, uzu 1 meza cepo, duono kaj tranĉaĵoj.
Ĝi estas bonega spur-de-la-momento plado ripari kaj servi kun bolitaj aŭ mashedpotoj . Ĝi estas bonega super rizo aŭ nudeloj ankaŭ.
Kion Vi Deziros
- 1 (10-onza) pakaĵoj frostitaj kaj karotoj (ĉirkaŭ 1 1/2 tasoj)
- 1 taso perlo cepo (frostita)
- 2 kalikoj dikigitaj saturitaj rostaj bovaĵoj (1/4-cola al 1/2-cola dikaĵoj)
- 1 kaliko de bova karno (ĉasita aŭ farita el seka miksaĵo, aŭ vidu hejme, sube)
- 1/2 taso tranĉita akra cheddar fromaĝo
Kiel fari ĝin
Precalentar la forno al 350 F.
Lightly grasa 1 1/2-kvarton al 2-kvarta kaserolo aŭ sprayi ĝin kun ne-fiksa kuirila spray.
Metu la pizojn kaj la karotojn per meza kaserolo; aldonu la frostitajn perlajn cepojn kaj kovri per akvo. Alvoku ulbon. Redukti la varmegon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, aŭ ĝis la legomoj estas molaj. Drenu plene kaj translokigas la legomojn al granda bovlo.
Kombini la bovaĵon kun la gravumo kaj aldonu ĝin al la bovlo kun la cepoj kaj legomoj.
Miksu bone.
Transloku la bovaĵon kaj verdan miksaĵon al la preta kaserolo kaj supro kun trinkita cheddar-fromaĝo.
Baku en la precalentigita forno dum 25 ĝis 35 minutoj, aŭ ĝis la plenigo bublas kaj la fromaĝo fandiĝis.
Variadoj
- Pieda kabano: Se vi havas batitajn terpomojn, ĉu ili povas aĉeti aŭ varmigi ilin kaj disvastigi ilin super la bovaĵo kaj verda miksaĵo antaŭ kovri la kaserolon kun fromaĝo. Supre la terpoman mantelon kun la fromaĝo kaj baku kiel direktita, aŭ ĝis la terpomoj estas malpeze brunaj.
Spertaj Konsiletoj
- Estas multaj manieroj uzi sobran rostitan bovaĵon. Faru dometon kun trankvila rostika bovaĵo, uzu ĝin en sandviĉoj, faru malfermajn vizaĝajn sandviĉojn kun aĉetita aŭ sobra svingo, aŭ varmigi ĝin en via plej ŝatata stroganoff-saŭco . Aŭ tranĉu la bovaĵon en striojn kaj aldonu ĝin al ĵetita salato.
- Se vi ne havas gravajn miksaĵojn aŭ enhavitajn gravojn, faru rapidan kaj facilan bovaĵon. Fandi 3 kulerojn da butero en kaserolo super meza varmego. Aldoni 3 kulerojn da faruno kaj kuiru dum 2 ĝis 3 minutoj, moviĝante senĉese. Aldoni 1 1/2 tasojn da bovaĵoj kaj salo kaj pipro, por gustumi. Kuiri ĝis dikigita, senĉese moviĝanta. Por pli malluma gravito, aldonu ĉirkaŭ 1/2 kuleran kulerecon de gravaj brunaj saŭcoj, ekzemple Kitchen Bouquet aŭ Gravy Master.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 374 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 42 mg |
| Natrio | 2.423 mg |
| Karbonhidratoj | 43 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 15 g |