Se vi volas fari rostokradojn sen la ĝeno, meti ilin en la malrapida kuiristo estas via facila ekstere. Dum ili eble ne havas la aŭtentikan ekstere-kradan guston, ili havas grandan guston kaj garantias fali de la osto.
Kion Vi Deziros
- 3 funtoj (1.3 kg) bovaĵoj
- 1/2 taso (120 mL) akvo
- 1/2 taso (120 mL) rostokraniko
- 1/2 taso (120 ml) seka ruĝa vino
- 1 kulero (15 mL) saŭco de Worcestershire
- 1 1/2 kuleroj (7.5 mL) maro salo
- 1 cucharadita (5 mL) kruda tero nigra pipro
Kiel fari ĝin
1. Metu ripojn en malrapida kuirejo aŭ crockpot kun salo, pipro kaj 1/2 taso da akvo. Kuiri dum 2 horoj kun alta varmego.
2. Drenu grason kaj verŝu en rostokaptado kaj resti ingrediencojn kaj kuiri je malaltiĝo dum 8 ĝis 10 horoj. Aldonu pli da salo kaj pipro al la fino de kuirado.
3. Servu kun viaj preferataj rostokretoj, kiel masatoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 820 |
| Tuta Fat | 60 g |
| Saturita graso | 26 g |
| Senatentigita graso | 28 g |
| Kolesterolo | 202 mg |
| Natrio | 1.004 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 54 g |