Dolĉa kaj sovaĝa, ĉi tiuj bakitaj kokaj flugiloj havos la tutan familion lekantan siajn fingrojn kaj petos pli. Giora Shimoni, kiu kreskis manĝante kokajn flugilojn, diris, ke li multe forgesis pri ili, kiam li kuiris por siaj propraj infanoj. Sed vizito al amiko ŝanĝis ĉion - rezultis ke "Jo's Kids 'Favorite Chicken Wings" ankaŭ estis tre sukceso kun siaj propraj infanoj. Do li komencis fari ĉi tiun recepton por ili, por trankviligi ilian konstantan petegadon por la delikate gluaj dolĉaj flugiloj.
Make It A Bone: Elektu sur la aziaj kuirejo-inspiritaj gustoj - kaj aldonu multajn infanajn amuzajn elektojn al la menuo - kun ĉi tiuj buntaj receptoj:
Por dolĉa fino, ofertu freŝajn puraĵojn, aŭ ĉi tiun Tropikan Tenilon Upside Down Cake .
Servante ĉi tiujn flugilojn kiel festo fare? Proponu ilin kun aliaj malgrandaj mordoj, kiel Du-Vojaĝoj , kiuj povas esti faritaj per karno aŭ vegetaraj teraj bestoj, kaj ankaŭ servis sur slider-bukloj. Bakitaj Chickpea Fritters ankaŭ faras bonegan manĝaĵon; servi ilin sole, aŭ kun hejma hummuso por trempado. Kaj la aziaj kuirejo-inspiritaj gustoj en ĉi tiuj Kokidoj kaj Malsupraj Wontonoj kun Soy Dipping Saŭco farus grandan komplementon al la Dolĉaj Sojkoloraj Alasoj.
Redaktita de Miri Rotkovitz
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj (1 kilogramo) kokaj flugiloj, konsiloj forĵetitaj
- 1/2 taso de sojfabo
- 1/4 bruna sukero
- 1/4 taso da mielo
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1/4 taso seka ŝero (nedeviga)
- 1 cucharadita de zingibro kradrita (laŭvola)
Kiel fari ĝin
1. Bonigu la kokidajn flugilojn bone, certigante ke ĉiuj plumoj estas forigitaj. Metu la flugilojn en granda ziploc-sako aŭ profundan rimedan pladon. Flankenmetis.
2. En malgranda bovlo, miksi la soya saŭco, bruna sukero, mielo, ajlo, ŝereo kaj zingibro. Verŝu la saŭcon super la kokido kaj miksu, por ke ĉiuj pecoj estas kovritaj. Sigelu la sakon aŭ kovru la pladon, kaj marinu en la fridujo dum kelkaj horoj aŭ vespere.
3. Precalenti la fornon al 400 ° F (200 ° C).
Sindone oleo bakado tre granda por teni la flugilojn en unu tavolo. Aŭ, spray liberale kun ne-bastona kuirila spray. Metu la marinitajn flugilojn en ununura tavolo en la bakanta plado.
5. Baku, malkovrita, en la precalentigita fornon dum 30 minutoj. Turnu la flugilojn, revenu al la forno kaj baku por aliaj 30 minutoj, aŭ ĝis la kokido estas kuirita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 515 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 139 mg |
| Natrio | 1.383 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 47 g |