Ĉi tiu simpla marinado estas perfekta por aldoni azian guston al iu ajn viando, birdoj, fiŝoj kaj legomoj. Ĉi tio estas klasika kaj simpla variado en multaj el la marinadoj kaj saŭcoj trovitaj tra Orienta Azio.
Kion Vi Deziros
- 4 verdaj cepoj (tranĉaĵoj)
- 1 taso de sojfabo
- 3 kuleroj
- oleo de sésamo
- 1 kulero de sukero
- 1 kulero de zingibro (freŝa, pikita)
- 4 trunaj ajloj (pikita)
Kiel fari ĝin
1. Kombini ĉiujn ingrediencojn kaj miksi bone ĝis sukero estas solvita.
2. Marinate viando por 4 ĝis 6 horoj, birdoj de 3 ĝis 5 horoj, fiŝoj kaj legomoj por 1 ĝis 2 horoj. Venu marinadon en malhela ujo dum ĝis tri tagoj post preparado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 392 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 7.448 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 17 g |