Sovaĝa dolĉa kaj akra ananaso barbacoa saŭco ĵetas ĉi tiun grandan gustan kokidon. Servu la kokidon per sia saŭco super rizo aŭ kudroj.
La plado estas tre rapida preparado kaj portas nur 15 minutojn por kuiri. Havu varman kuiritan rizon preta, aŭ faru aziajn stilkodojn.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1
- sonorilo , tranĉe tranĉita aŭ tranĉita en striojn
- 1 malgranda cepo, iomete tranĉita aŭ tranĉita en striojn
- 1 1/2 ĝis 2 funtoj senkultaj kokaj mamaj duonoj aŭ ofertoj
- 1 taso de barbacoa saŭco, iu ajn marko, kiel vi ŝatas aŭ hejme
- 1 povas (8 onzas) disbatitajn ananason, senhava
- salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
Tranĉi la kokidon en striojn aŭ du colojn. Aspergi malpeze per salo kaj pipro.
Varma oleo en granda skileto super meza varmego. Aldonu la kokidon, sonorilon, kaj cepon. Kuiri, senĉese moviĝanta, ĝis la kokido estas bruna.
Kombini la ceterajn ingrediencojn en bovlo; verŝu la kokidon kaj legomojn kaj poste ekvarmu. Alvoku ulbon; kovri, redukti varmegon al malalta kaj malvarmigi dum 8 ĝis 12 minutoj, aŭ ĝis kokido estas kuirita.
Servu la kokidon kun varma kuirita rizo aŭ kudriloj.
Servas 4 ĝis 6.
Vi Might Like Like