Ĉi tiu facila dolĉa kaj dolĉa kokido estas delikata super varma kuirita rizo. Fungoj, sonorilo, kaj ananasoj donas ĉi tiun kokidan ekstra gusto kaj krizo. La kokido estas klako por baki kun legomoj kaj kruĉon da dolĉa kaj dolĉa saŭco.
Uzu tranĉitan kokidon, dividu kokajn mamojn, tutajn krurojn aŭ femurojn en ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- 3 al 4 funtoj da kokaj partoj (fenditaj mamoj, kruroj, femuroj)
- 3 kuleroj de saŭco de sojfabo
- 1/2 taso de cepo (dolĉa aŭ flava, pikita)
- 1 taso de fungoj (freŝaj fiŝoj en fiŝoj tranĉitaj aŭ drenados)
- 1 (8-onza) povas ananaso (pecoj, drenitaj, sukoj rezervitaj)
- 1 granda sonorilo (tranĉita en ringoj; iu ajn koloro estas bone)
- 1 (12-onza) kruĉa dolĉa kaj dolĉa saŭco (ĉirkaŭ 1 1/2 tasoj)
- Varma kuirita rizo
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 400 gradoj.
- Metu la kokajn pecojn en bakita bakado de 9-a-13-coloj aŭ rostita pano, aŭ granda malprofunda bakanta plado. Espolvore svingas la kokidon kun saŭco de sojfabo. Aldonu akvon por baki teleron al profundo de proksimume 1/4 coloj.
- Supre la kokajn pecojn kun la pikitaj cepoj, fungoj, ananasoj kaj tintilo.
- Kombini la rezervitan anan sukon kun la dolĉa kaj dolĉa saŭco kaj moviĝu ĝis bone blendita; verŝu la kokidon.
- Baku por 50 ĝis 60 minutoj, aŭ ĝis kokido estas mola kaj sukoj kuras klare.
Konsiletoj
- Uzu manĝaĵometron por certigi la kokidinojn al almenaŭ 165 gradoj (la minimuma sekura temperaturo, laŭ foodfety.gov). Kokaj mamoj sekigxas, se ili estas forkaptitaj, do ili eble devas esti forigitaj antaŭ ol aliaj pecoj estas faritaj.
- Miksaĵo de ruĝa, verda kaj aliaj koloraj koloroj faras pli kolorigan kaj allogan pladon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 780 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 221 mg |
| Natrio | 1.470 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 72 g |