Malrapida kuirejo plenplena de bela chilo estas perfekta manĝo kaj ĝi estas karno por fari. Ĉi tiu bovaĵo kaj fabo chili-recepto ne povus esti pli facila. Ĝi daŭros nur 15 minutojn por prepari matene kaj ĝi kuiras la tutan tagon, do ĝi estos preta ĝuste en la vespermanĝo.
Ĉi tiu recipe chile inkluzivas freŝajn legomojn kune kun du specoj de faboj. Dum rena faboj estas normaj en chilo, la porko kaj faboj estas iom nekutimaj. Ĝi estas interesa turno kaj la melaza saŭco aldonas belan profundecon de gusto al la tomato-bazita saŭco, kiun ni amas en chilo.
Por kompletigi ĉi tiun bonan kaj delikatan manĝon, servu ĝin per freŝe bakita maizo kaj simpla salato. Ĝi estas perfekta semajna manĝaĵo, kiun la tuta familio amos.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj klinas
- grunda bovaĵo (bruna kaj drenita)
- 2 meza cepo (iomete tranĉita)
- 2 ripoj celerio (iomete tranĉitaj)
- 1
- Verda tintila pipro (iomete tranĉita)
- 2 trunaj ajloj (disbatitaj)
- 30 onoj ruĝaj frostaj faboj (enlatigitaj, drenitaj)
- 3 al 4 onzas pecoj de fungo (enlatigitaj, drenitaj)
- 15 onzas bakitaj porko kaj faboj kun molasoj (enlatigitaj)
- 29 onzas de tomatoj
- 6 onzas
- tomato bati
- 2 al 3 kuleroj
- Chili-pulvoro
- 1 cucharadita de pipro
- 1 cucharadita de kumino (planko)
- Salo al gusto
Kiel fari ĝin
- Brulu la grundan bovaĵon en skileto kaj malplenigi la grason.
- Samtempe, tranĉu la cepojn, celerojn kaj verdan sonorilon. Kromĉu la ajlo ankaŭ.
- Aldonu la kuiritan bovon kaj legomojn al 4-kvarto (aŭ pli granda) malrapida kuirejo.
- Dreni la renojn kaj fungojn kaj aldonu ilin al la malrapida kuiristo kune kun la (senhavaj) porko kaj faboj.
- Aldonu kukitajn tomatojn, tomaton-baton, kaj ĉiujn elĉerpiĝojn.
- Stiru bone ĝis ĉio ĉio estas plene kombinita.
- Kovri kaj kuiri malaltiĝe dum 8 ĝis 12 horoj. Por rapidigi ĝin, kuiri ĉe alta dum 4 ĝis 6 horoj.
Kuraj Vojoj Uzi Senfina Chili
Tro da chili? Chili estas la ideala plado por ĉesigoj kaj ĝi estas same apetinda en la dua tago kiel ĝi estis unua. Vi ankaŭ povas 'repurpose' ĝin en aliajn telerojn tiel ke neniu enuiĝas. Depende de la grandeco de via familio, vi eble eĉ ricevos du aŭ tri manĝojn el unu malrapida kuiristo.
Stoku iujn restojn kovritajn en la fridujo kaj ĝuu duan helpon por tagmanĝi la sekvan tagon. Eble vi eĉ bezonos fari sablajn hundojn por morgaŭa vespermanĝo. Krome, pripensu servi la filon super lito da freŝe kuiritaj spagetoj , tio estas specialaĵo de Cincinnati kaj mirinde bongusta.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 831 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 147 mg |
| Natrio | 314 mg |
| Karbonhidratoj | 85 g |
| Fitara Dieto | 25 g |
| Proteino | 74 g |