Spageta kukurbo estas tiom amuza verdaĵo! Lia citrono-flava karno tordiĝas en longajn spagetojn, kuiritajn (kiom malvarmeta estas tio?) Kaj ĝi portas saŭcon kiel anaso. . . Nu, kiel anaso al anaso-saŭco!
Ĝi povas esti bakita, sed tiu metodo temas pri tempo. Spageta krisko farita en la mikroondoj estas preta en neniu tempo plata. La sola problemo estas, ke ĝi postulas multan spacon. La tradicia metodo implikas meti la duonan vizaĝon malsupren en grandan mikroondan pladon, kaj se vi havas malgrandan mikroondan fornon, vi devos kuiri nur duonon samtempe, se vi volas ke la plado turniĝu libere.
Eĉ se vi havas grandan mikroondan fornon, vi eble trovos, ke la tradicia metodo aldoni akvon al la plado kaj kovri per plastika envolvaĵo prezentas malsaman problemon: la súper varma vaporo povas kaŭzi la plaston por fandi.
Sed eĉ se la envolvaĵo ne fandiĝas, la eskapanta vaporo povas esti danĝera. (Kaj ni eĉ ne parolu pri la ebla kemia eldono.)
Ĉi tiu metodo solvas ambaŭ problemojn. Ĝi permesas vin kuiras ajnan grandecon de spagetoj en duono de la kutima spaco kaj ne postulas plastan envolvon. Jen kion vi faras:
Malfacilaĵo: Facila
Tempo Postulita: Variablo
Jen kiel:
- Tranĉi la spaguetan premplaton longtempe (vi povas forigi la tigon unue, sed ne trapasu la finojn.)
- Skrapu la semojn kaj fibrojn per granda kulero. Denove zorgu, ke vi ne trapasu la finojn.
- Prenu unu el la duonoj kaj metu ĝin tranĉitan en mallarĝebla mikroonda plado (kiel ovala kaserolo) Vi volas ke ĝi estu tiel stabila kaj kiel eble plej ebena. Se ĝi ne estas, tranĉi tre maldikan strion de haŭto el la fundo.
- Verŝu 1/2 tason da akvo en la truon de la kvazaŭo (ne en la pladon), kaj metu la alian duonon sur la supran kortegon.
- Zorge metu ĝin en la mikroondon kaj kuiri sur plena potenco. Malgranda kukurbo (sub 1 1/2 lbs) prenos ĉirkaŭ 10 minutojn por kuiri.
- Por provi por donaco, simple elpremu la supron duone milde (uzu fornon por ĉi tio!) Se ĝi estas fleksebla, ĝi verŝajne fariĝos. Forigi la supran duonon zorgeme por vidi ĉu la karno turnis riĉan, duon-translua flava (kontraŭa al opaka flava blanka koloro)
- Drenu ajnan restantan akvon (eble ne ekzistas) kaj eltiru la fadenojn per forko. Ĵetu kun butero (kaj Parmesano!) Aŭ via plej ŝatata saŭco. Por amuza kaj sana ŝanĝo de ritmo, aldonu ĝin al azia supo anstataŭ nudoj.